Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-10 από 188
Μικροβιακή βιοσύνθεση ομοπλαστικού PHA από απόβλητα βιομηχανίας τροφίμων για την ανάπτυξη μιας βιώσιμης συσκευασίας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022)
Σήμερα, ο άνθρωπος είναι αρκετά ενημερωμένος και ευαισθητοποιημένος σχετικά με τα περιβαλλοντικά θέματα και επιζητά πιο βιώσιμες λύσεις σχετικά με τις αναντικατάστατες ορυκτές πλαστικές συσκευασίες. Στην αγορά υπάρχουν ...
Αλυσίδα εφοδιασμού στη βιομηχανία της μπύρας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Στην παρούσα μελέτη, εξερευνήθηκαν διάφορες πτυχές του κλάδου της μπύρας και της διαχείρισής του. Αρχικά έγινε μια επισκόπηση του τι είναιLogistics της μπύρας και Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Αναλύθηκε η σημασία των ...
Ο ρόλος των εναλλακτικών καυσίμων στην αειφόρο ανάπτυξη της Ελλάδας και της Ευρώπης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-10)
Στην παρούσα εργασία θα γίνει μία επισκόπηση της συμβολής των εναλλακτικών καυσίμων στην αειφόρο ανάπτυξη κυρίως στην Ελλάδα και την Ευρώπη. Αρχικά θα γίνει μία σύντομη ιστορική αναδρομή στην χρήση των καυσίμων ακολουθώντας ...
Ανάπτυξη προϊόντος βασισμένη στις αρχές της κυκλικής οικονομίας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-05)
H εξάντληση των φυσικών πόρων αυξάνεται με ταχύτατους ρυθμούς σε όλο τον κόσμο. Μία από τις κύριες αιτίες της φυσικής εξάντλησης είναι το γραμμικό μοντέλο παραγωγής, <<φτιάχνω, χρησιμοποιώ και πετάω>> το οποίο ορίζεται από ...
Ευέλικτες μορφές εργασίας και οι επιπτώσεις τους στην εργασιακή απόδοση
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-05)
Καθώς διανύουμε μια εποχή επαναπροσδιορισμού της εξασφαλισμένης και σταθερής εργασίας, έρχεται στο προσκήνιο η συζήτηση σχετικά με τις ευέλικτες μορφές απασχόλησης καθώς λαμβάνει μεγάλες διαστάσεις και γίνεται όλο και ποιο ...
Η εφαρμογή της διοίκησης έργων στην προεκλογική εκστρατεία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-12)
Στην παρούσα εργασία, εξετάζεται ποια είναι η φύση της προεκλογικής εκστρατείας, γιατί θεωρείται έργο και αναλύονται οι διεργασίες και οι φάσεις που παρουσιάζει. Κατόπιν αυτές αντιστοιχούνται με τις περιοχές γνώσεις και ...
Logistics : στον δρόμο της αυτοματοποίησης & της τεχνητής νοημοσύνης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Το επιλεγμένο θέμα της διπλωματικής εργασίας, από τη συγγραφέα Γατιρδάκη Σταυρούλα, είναι εμπνευσμένο από ένα πάνελ ομιλίας που έλαβε μέρος κατά την περίοδο της πανδημίας, τον Νοέμβριο του 2021. Σημαντικό είναι να αναφερθεί, ...
Αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Η παρούσα εργασία έχει ως βασικό αντικείμενο τις αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης
νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση και οργανώνεται σε πέντε
κεφάλαια. Στο πρώτο κεφαλαίο, ορίζεται η έννοια της ...
Εφαρμογή τεχνολογιών στις σύγχρονες αποθήκες
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-06)
Η αποθήκη σήμερα κατέχει έναν από τους πιο σημαντικούς ρόλους στην αλυσίδα εφοδιασμού, και αυτό γίνεται αντιληπτό από τις αυξανόμενες απαιτήσεις για ολοένα πιο αποτελεσματικές λειτουργίες logistics. Ως βασικός παράγοντας ...
Το ηλεκτρονικό εμπόριο στη διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας αγροτικών προϊόντων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-05)
Είναι εμφανές ότι το ηλεκτρονικό εμπόριο τις τελευταίες δεκαετίες παρουσιάζει εντυπωσιακή αύξηση και χρησιμοποιείται από ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις. Στις ημέρες μας, οι εφαρμογές του ηλεκτρονικού εμπορίου είναι ...