Search
Now showing items 1-10 of 1288
Η εξέλιξη των logistics και της εφοδιαστικής αλυσίδας μέσω της μετάβασης από το direct sales model σε αυτό του e-commerce
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2018)
Η εφοδιαστική αλυσίδα αποτελεί ένα ενοποιημένο σύστημα, αποτελούμενο από δύο, κυρίως, επιχειρηματικές διεργασίες, α) την διαχείριση υλικών (inbound logistics) και την φυσική διανομή (outbound logistics). Τα πλεονεκτήματα ...
Η εξέλιξη και εφαρμογή της ηλεκτρονικής ανταλλαγής δεδομένων στο χώρο των βιομηχανικών επιχειρήσεων
(2009-09-22)
Αντικείμενο της εργασίας είναι η διερεύνηση της Ηλεκτρονικής Ανταλλαγής Δεδομένων (Electronic Data Interchange-E.D.I.) όσον αφορά την εξέλιξή της στο χώρο των Βιομηχανικών Επιχειρήσεων και όχι μόνο. Οι εφαρμογές που ...
Μελέτη βελτιστοποίησης φυσικού αντικειμένου μηχανολογικής συντήρησης σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις, με χρήση ποσοτικών μεθόδων αξιολόγησης κινδύνων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015)
Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η βελτιστοποίηση, σε επίπεδο χρόνου και κόστους, της διαδικασίας συντηρήσεως μιας μεγάλης μηχανολογικής μονάδας.
Αρχικώς θα προχωρήσουμε στην ανάλυση της Θεωρίας της Συντήρησης, ...
Ο σχεδιασμός των βάσεων δεδομένων ως κύρια συνιστώσα της διαδικασίας ανάπτυξης των σύγχρονων πληροφοριακών συστημάτων : εφαρμογή σε διαχείριση προσωπικού αποθήκης
(2011-03-15)
Η επιχείρηση αλληλεπιδρά με το περιβάλλον της με τις συναλλαγές, ενώ η εσωτερική της λειτουργία βασίζεται στους μετασχηματισμούς των εισροών σε εκροές με τις διεργασίες. Ουσιαστικά η λειτουργία της επιχείρησης αποτελεί ένα ...
Διαχείριση κινδύνων στην αλυσίδα εφοδιασμού
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020)
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η κατανόηση της φύσης της διαχείρισης κινδύνου της αλυσίδας εφοδιασμού και παράλληλα της έννοιας, δομής και τρόπων διαχείρισης της αλυσίδας εφοδιασμού δίνοντας τροφή σε μελλοντικούς ...
Ανάλυση κύκλου ζωής (ΑΚΖ) του ελληνικού ηλεκτρικού δικτύου
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)
Στην παρούσα εργασία παρουσιάζεται μια Ανάλυση Κύκλου Ζωής (ΑΚΖ), με την οποία γίνεται προσπάθεια για μια ποιοτική και ποσοτική καταγραφή των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων κατά την παραγωγή και μεταφορά της ηλεκτρικής ...
Περιβαλλοντική ευθύνη στην τσιμεντοβιομηχανία case study: Titan
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015)
Σε ολόκληρο τον κόσμο προβάλλεται όλο και περισσότερο το θέμα της αειφόρου ανάπτυξης. Γίνονται προσπάθειες παγκοσμίως από διεθνείς φορείς, κρατικούς και μη, για την αντιμετώπιση της περιβαλλοντικής καταστροφής και την ...
Διοίκηση ολικής ποιότητας : μελέτη περίπτωσης : ΕΚΟ - ΕΛΔΑ ΑΒΕΕ
(2008-02-01)
Στη σημερινή εποχή τα προϊόντα και οι υπηρεσίες των επιχειρήσεων απευθύνονται σε υπερκαταναλωτικούς ανθρώπους, οι οποίοι έχουν περάσει από την πρώτη κλίμακα της πυραμίδας των ανθρώπινων αναγκών που είναι η επιβίωση. Η ...
Παράγοντες που επηρεάζουν τη δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στο ξενοδοχειακό κλάδο : μελέτη περίπτωσης για καταλύματα στη Μύκονο
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Η φοιτήτρια Μαρία Πετράκη εκπόνησε τη διπλωματική εργασία αυτή στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος «Διοίκησης Έργων και Ανάπτυξης Προϊόντων» του Πανεπιστημίου Πειραιώς στην Αθήνα, υπό την επίβλεψη του καθηγητή του ...
Ο ρόλος και η σημασία του F&B Cost Control για την ορθή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Costa Navarino
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-09)
Στο πρώτο κεφάλαιο ορίζεται η έννοια του τουρισμού και αναλύεται η δομή του. Γίνεται ανάλυση για τον σύγχρονο τουρισμό και την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια. Επίσης αναφέρονται οι τύποι ...