Αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση

Abstract

Η παρούσα εργασία έχει ως βασικό αντικείμενο τις αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση και οργανώνεται σε πέντε κεφάλαια. Στο πρώτο κεφαλαίο, ορίζεται η έννοια της οικογενειακής επιχείρησης και περιγράφονται τα χαρακτηριστικά της. Αναφέρονται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των οικογενειακών επιχειρήσεων και παρουσιάζονται οι μορφές χρηματοδότησης τους. Στο δεύτερο κεφάλαιο, ορίζεται η έννοια του προϊόντος και η διαδικασία ανάπτυξης προϊόντος. Γίνεται αναφορά στον προσδιορισμό της ευκαιρίας, ορίζονται οι τύποι της και περιγράφεται η διαδικασία προσδιορισμού της. Γίνεται αναφορά στη δήλωση αποστολής νέου προϊόντος. Ορίζονται οι προδιαγραφές προϊόντος και πως αυτές καθορίζονται. Γίνεται περιγραφή πως δημιουργείται μια ιδέα- πρόταση και εξηγείται η σχεδιαστική σκέψη. Επίσης, σε αυτό το κεφάλαιο αναφέρονται η επιλογή των ιδεών προϊόντων, οι τεχνικές αξιολόγησης τους, καθώς και η διαλογή τους. Αναφέρονται επίσης τα εργαλεία σύγκρισης ιδεών και πως οι ιδέες βαθμολογούνται. Τέλος, γίνεται αναφορά στη δοκιμή των ιδεών προϊόντων. Αντικείμενο του τρίτου και τέταρτου κεφαλαίου είναι η μελέτη μιας περίπτωσης και αυτή είναι η εταιρία «Comfort Handmade Furniture». Στο τρίτο κεφάλαιο, παρουσιάζεται η εταιρία, ενώ στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται η εφαρμογή της θεωρίας στην μελέτη περίπτωσης. Εξηγείται η ανάπτυξη στρατηγικού σχεδιασμού ενός νέου προϊόντος της εταιρίας Comfort Handmade Furniture. Στο τελευταίο και πέμπτο κεφαλαίο σκιαγραφούνται κάποια συμπεράσματα.