Αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση
| dc.contributor.advisor | Καραλέκας, Δημήτριος | |
| dc.contributor.author | Χαρίτου, Μαριάννα | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-02T07:21:28Z | |
| dc.date.available | 2023-03-02T07:21:28Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/15193 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26267/unipi_dione/2615 | |
| dc.description.abstract | Η παρούσα εργασία έχει ως βασικό αντικείμενο τις αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση και οργανώνεται σε πέντε κεφάλαια. Στο πρώτο κεφαλαίο, ορίζεται η έννοια της οικογενειακής επιχείρησης και περιγράφονται τα χαρακτηριστικά της. Αναφέρονται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των οικογενειακών επιχειρήσεων και παρουσιάζονται οι μορφές χρηματοδότησης τους. Στο δεύτερο κεφάλαιο, ορίζεται η έννοια του προϊόντος και η διαδικασία ανάπτυξης προϊόντος. Γίνεται αναφορά στον προσδιορισμό της ευκαιρίας, ορίζονται οι τύποι της και περιγράφεται η διαδικασία προσδιορισμού της. Γίνεται αναφορά στη δήλωση αποστολής νέου προϊόντος. Ορίζονται οι προδιαγραφές προϊόντος και πως αυτές καθορίζονται. Γίνεται περιγραφή πως δημιουργείται μια ιδέα- πρόταση και εξηγείται η σχεδιαστική σκέψη. Επίσης, σε αυτό το κεφάλαιο αναφέρονται η επιλογή των ιδεών προϊόντων, οι τεχνικές αξιολόγησης τους, καθώς και η διαλογή τους. Αναφέρονται επίσης τα εργαλεία σύγκρισης ιδεών και πως οι ιδέες βαθμολογούνται. Τέλος, γίνεται αναφορά στη δοκιμή των ιδεών προϊόντων. Αντικείμενο του τρίτου και τέταρτου κεφαλαίου είναι η μελέτη μιας περίπτωσης και αυτή είναι η εταιρία «Comfort Handmade Furniture». Στο τρίτο κεφάλαιο, παρουσιάζεται η εταιρία, ενώ στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται η εφαρμογή της θεωρίας στην μελέτη περίπτωσης. Εξηγείται η ανάπτυξη στρατηγικού σχεδιασμού ενός νέου προϊόντος της εταιρίας Comfort Handmade Furniture. Στο τελευταίο και πέμπτο κεφαλαίο σκιαγραφούνται κάποια συμπεράσματα. | el |
| dc.format.extent | 82 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.title | Αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση | el |
| dc.title.alternative | Principles of design and development of new products in a small Greek family owned business | el |
| dc.type | Master Thesis | el |
| dc.contributor.department | Σχολή Ναυτιλίας και Βιομηχανίας. Tμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Tεχνολογίας | el |
| dc.description.abstractEN | The main subject of this thesis is the principles of new product design and development in a small Greek family business. It is divided into five chapters. In the first chapter, the concept of family business is defined and its characteristics are described. The advantages and disadvantages of family businesses are mentioned and their forms of financing are outlined. In the second chapter, the product concept and the product development process are defined. This chapter covers the identification of customer needs, the difference between needs and specifications, and the process of identifying customer needs. It also describes how to create an idea- proposal and its design thinking. Also mentioned in this chapter are the selection of product ideas, their evaluation techniques and their screening. It also mentions idea comparison tools and idea evaluation. Reference is made to the testing of product ideas and its process. The subject of the third and the fourth chapter is the study of a case study, namely the company "Comfort Handmade Furniture". In the third chapter, the company is presented and in the fourth chapter, the theory is applied on the case study. In the last and fifth chapter, some conclusions are drawn. | el |
| dc.contributor.master | Βιομηχανική Διοίκηση και Τεχνολογία | el |
| dc.subject.keyword | Οικογενειακή επιχείρηση | el |
| dc.subject.keyword | Προϊόν | el |
| dc.subject.keyword | Ανάπτυξη νέων προϊόντων | el |
| dc.subject.keyword | Προδιαγραφές προϊόντος | el |
| dc.date.defense | 2023-02-13 |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
-
Τμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Τεχνολογίας
Department of Industrial Management and Technology
Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα