Αναζήτηση
Αποτελέσματα 11-20 από 1239
Ο ρόλος και η σημασία του F&B Cost Control για την ορθή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Costa Navarino
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-09)
Στο πρώτο κεφάλαιο ορίζεται η έννοια του τουρισμού και αναλύεται η δομή του. Γίνεται ανάλυση για τον σύγχρονο τουρισμό και την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια. Επίσης αναφέρονται οι τύποι ...
Στρατηγική ανάλυση προμηθευτικών πόρων σε μεγάλη μεταλλευτική εταιρεία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2002)
Η παρούσα εργασία έχει σκοπό τη θεωρητική προσέγγιση της στρατηγικής ανάλυσης των υλικών και υπηρεσιών όπου προμηθεύεται κάθε οργανισμός και στη συνέχεια εφαρμογή της θεωρητικής προσέγγισης για την εταιρεία "Α.Ε.Ε ...
Διοίκηση ολικής ποιότητας : μελέτη περίπτωσης : ΕΚΟ - ΕΛΔΑ ΑΒΕΕ
(2008-02-01)
Στη σημερινή εποχή τα προϊόντα και οι υπηρεσίες των επιχειρήσεων απευθύνονται σε υπερκαταναλωτικούς ανθρώπους, οι οποίοι έχουν περάσει από την πρώτη κλίμακα της πυραμίδας των ανθρώπινων αναγκών που είναι η επιβίωση. Η ...
Παράγοντες που επηρεάζουν τη δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στο ξενοδοχειακό κλάδο : μελέτη περίπτωσης για καταλύματα στη Μύκονο
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Η φοιτήτρια Μαρία Πετράκη εκπόνησε τη διπλωματική εργασία αυτή στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος «Διοίκησης Έργων και Ανάπτυξης Προϊόντων» του Πανεπιστημίου Πειραιώς στην Αθήνα, υπό την επίβλεψη του καθηγητή του ...
Οργάνωση συντήρησης και αξιοπιστία σε μια βιομηχανία παραγωγής πλαστικών αντικειμένων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)
Η εξέλιξη των logistics και της εφοδιαστικής αλυσίδας μέσω της μετάβασης από το direct sales model σε αυτό του e-commerce
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2018)
Η εφοδιαστική αλυσίδα αποτελεί ένα ενοποιημένο σύστημα, αποτελούμενο από δύο, κυρίως, επιχειρηματικές διεργασίες, α) την διαχείριση υλικών (inbound logistics) και την φυσική διανομή (outbound logistics). Τα πλεονεκτήματα ...
Εφαρμογή ενιαίου συστήματος : Διαχείρισης της ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα ISO 28000:2007, αντιμετώπισης του φαινομένου της πειρατείας ISO/PAS 28007:2012 και ποιότητας ISO 9001:2008 σε εταιρεία παροχής υπηρεσιών ενόπλων φρουρών σε εμπορικά πλοία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2014-11-07)
Η σειρά των προτύπων ISO 28000 που αφορά στην διαχείριση της ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα καλύπτει τις απαιτήσεις που πρέπει να πληροί ένας οργανισμός προκειμένου να καθιερώσει, εφαρμόσει, διατηρήσει και βελτιώσει ...
Το ζήτημα της ενεργειακής ασφάλειας και η διαχείρισή του από την Ευρώπη
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)
Τις τελευταίες δεκαετίες, με την άνοδο της θερμοκρασίας και την αύξηση των περιβαλλοντικών ζητημάτων, έχουν αρχίσει να μονοπωλούν την ατζέντα των περισσότερων κρατών στον κόσμο τρόποι διαχείρισης και επίλυσης αυτών των ...
Διερεύνηση των αρχών των packaging logistics και πιθανές προοπτικές τους στον ελλαδικό χώρο
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2006)
Υπάρχει η ανάγκη για μεθόδους και εργαλεία που επιτρέπουν τις αξιολογήσεις κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού προκειμένου να αποφευχθούν οι υποβελτιστοποιήσεις. Οι υπάρχουσες μέθοδοι περιορίζονται στα όρια της εκάστοτε ...
Αξιολόγηση συμβατικών σταθμών παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας, "περισσότερο φιλικών" προς το περιβάλλον, χρησιμοποιώντας την περιβάλλουσα ανάλυση δεδομένων
(2009-04-03)
Η παρούσα διπλωματική εργασία αποτελεί μια εφαρμογή της περιβάλλουσας ανάλυσης δεδομένων - Π.Α.Δ. (Data Envelopment Analysis-D.E.A.) για την αποτίμηση της αποδοτικότητας και τη βελτίωση της λειτουργίας των σταθμών παραγωγής ...