Search
Now showing items 21-30 of 76
Bιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα : η περίπτωση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Η αξιοποίηση των τεχνολογιών Internet of Things για τη μετάβαση στις «Έξυπνες Πόλεις»
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-02)
Η επιστημονική κοινότητα, διακρίνοντας την επικινδυνότητα των επιπτώσεων που επιφέρει το φαινόμενο της αστικοποίησης, δημιούργησε με την επικουρία της τεχνολογίας ένα νέο και “ευφυές” μοντέλο πόλης. Το νέο μοντέλο ονομάστηκε ...
Η μετανάστευση ως μοχλός ανάπτυξης και καινοτομίας στην ΕΕ : ο δρόμος για ένα βιώσιμο μέλλον
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-12)
Παρατηρώντας την εικόνα της Ευρώπης και δη της Ελλάδας τα τελευταία χρόνια, δύναται να αντιληφθεί κανείς το μείζον ζήτημα που έχει ανακύψει με τη μεταναστευτική κρίση. Οι αντιδράσεις των γηγενών που προκαλούνται, κατά ...
Investigating consumer attitudes and behavior towards food waste : evidence from Greek households
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-05-25)
Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί σημαντική αιτία για την εξάντληση των ενεργειακών πόρων
του πλανήτη και την επιδείνωση των κοινωνικών ανισοτήτων. Τα οικιακά απορρίμματα
τροφίμων αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το ήμισυ των ...
Το πρόβλημα της σπατάλης φαγητού σε ξενοδοχεία της Ελλάδας. Δράσεις πρόληψης και μετριασμού
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-02)
Ο τρόπος ζωής του ανθρώπινου είδους από τη βιομηχανική επανάσταση και μετά, ξεκίνησε να βασίζεται στην αλόγιστη κατανάλωση αγαθών αλλά και στην απόρριψή αυτών των αγαθών αμέσως μετά τη χρήση τους, αμέσως μετά, δηλαδή, από ...
Έξυπνες πόλεις : βιώσιμη ανάπτυξη και ευημερία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2024-05)
Στόχος της παρούσας μελέτης είναι η εξέταση, μέσω της βιβλιογραφικής ανασκόπησης, των ευφυών πόλεων και της επίδρασης τους στην ευζωία του ανθρώπου· ειδικότερα εξετάζεται ο ευφυής τρόπος ζωής στα αστικά περιβάλλοντα και ...
Μελέτη της εφοδιαστικής αλυσίδας στη φαρμακοβιομηχανία - Η περίπτωση της Φαρμασέρβ-Λίλλυ
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022-11)
Η παρούσα διπλωματική εργασία υλοποιήθηκε στα πλαίσια του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών «Βιοοικονομία, Κυκλική Οικονομία και Βιώσιμη Ανάπτυξη» του Πανεπιστημίου Πειραιά και αποτελεί μια ανάλυση της εφοδιαστικής αλυσίδας ...
ESG, βιώσιμη ανάπτυξη και εκθέσεις βιωσιμότητας στις ασφαλιστικές επιχειρήσεις
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2024-05)
Ο όρος ESG (Περιβάλλον, Κοινωνική Υπευθυνότητα, Διακυβέρνηση) αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα για τη βιωσιμότητα και την αειφορία των επιχειρήσεων. Ο ασφαλιστικός κλάδος, ως ένας από τους βασικούς παίκτες της οικονομίας, ...
Κυκλική οικονομία στον κλάδο τροφίμων & ποτών στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022)
Η παρούσα εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια του μεταπτυχιακού προγράμματος
σπουδών του τμήματος Οικονομικών του Πανεπιστημίου Πειραιώς και του τμήματος
Βιολογίας του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Σκοπός της ήταν η ...
Νεοφυείς επιχειρήσεις στην βιοοικονομία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2024-06)
Η παρούσα εργασία ειδικεύεται στις Νεοφυείς Επιχειρήσεις και πιο συγκεκριμένα στο χώρο της Βιοοικονομίας καθώς και ποιος είναι ο ρόλος αλλά και η χρησιμότητα τους στην παγκόσμια οικονομία. Στην συνέχεια θα μελετηθεί η ...