Η ανάλυση των ενδεχόμενων περιβαλλοντικών επιπτώσεων από την παραγωγή σιταριού δεν έχει λάβει αρκετή προσοχή μέχρι σήμερα, ειδικά στην Ελλάδα. Η σημασία αυτής της αξιολόγησης γίνεται επιτακτική, δεδομένης της ταχείας ...

Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η διερεύνηση της δυναμικής αλληλεπίδρασης μεταξύ της εταιρικής υπευθυνότητας και των πρακτικών βιωσιμότητας στο πλαίσιο του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα. Καθώς εντείνονται ...

Η αστικοποίηση, οι εφαρμοζόμενες πρακτικές στην γεωργία, η απώλεια και η σπατάλη τροφίμων επιδρούν αρνητικά στο περιβάλλον και υποβαθμίζουν την ποιότητα ζωής στις σύγχρονες πόλεις. Στόχος της παρούσας εργασίας ήταν η ...

Η Κλιματική Αλλαγή και τα ολοένα αυξανόμενα σε συχνότητα, ένταση και διάρκεια ακραία καιρικά φαινόμενα που παρουσιάζονται λόγω αυτής είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει όλη την αλυσίδα της ενέργειας, ιδιαίτερα ...

Η επιστημονική κοινότητα, διακρίνοντας την επικινδυνότητα των επιπτώσεων που επιφέρει το φαινόμενο της αστικοποίησης, δημιούργησε με την επικουρία της τεχνολογίας ένα νέο και “ευφυές” μοντέλο πόλης. Το νέο μοντέλο ονομάστηκε ...

Παρατηρώντας την εικόνα της Ευρώπης και δη της Ελλάδας τα τελευταία χρόνια, δύναται να αντιληφθεί κανείς το μείζον ζήτημα που έχει ανακύψει με τη μεταναστευτική κρίση. Οι αντιδράσεις των γηγενών που προκαλούνται, κατά ...

Η παρούσα διπλωματική εργασία υλοποιήθηκε στα πλαίσια του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών «Βιοοικονομία, Κυκλική Οικονομία και Βιώσιμη Ανάπτυξη» του Πανεπιστημίου Πειραιά και αποτελεί μια ανάλυση της εφοδιαστικής αλυσίδας ...

Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί σημαντική αιτία για την εξάντληση των ενεργειακών πόρων του πλανήτη και την επιδείνωση των κοινωνικών ανισοτήτων. Τα οικιακά απορρίμματα τροφίμων αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το ήμισυ των ...

Ο τρόπος ζωής του ανθρώπινου είδους από τη βιομηχανική επανάσταση και μετά, ξεκίνησε να βασίζεται στην αλόγιστη κατανάλωση αγαθών αλλά και στην απόρριψή αυτών των αγαθών αμέσως μετά τη χρήση τους, αμέσως μετά, δηλαδή, από ...

Η παρούσα μελέτη ασχολήθηκε με το ζήτημα της υπεύθυνης επιχειρηματικότητας και βιώσιμης ανάπτυξης στη βιομηχανία ένδυσης και ολοκληρώθηκε μέσα από εννέα κεφάλαια. Πιο συγκεκριμένα, αρχικά, δόθηκαν οι ορολογίες σχετικά με ...