Η παρούσα μελέτη, έχει σαν στόχο την σκοπιμότητα ιδρύσεως μονάδας παραγωγής μανιταριών. Τα προϊόντα που αφορούν στο υπό μελέτη πρόγραμμα είναι τα λευκό μανιτάρι (ποικιλία Agaricus) και το ημίφρεσκο (Blanched).
Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές