Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων
Πρόσφατες υποβολές
-
Ασφάλεια τροφίμων - Ανάλυση και διαχείριση κινδύνων μέσω της μεθοδολογίας FMEA
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026)Τα τελευταία χρόνια οι ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων αυξάνονται ολοένα και περισσότερο. Μικροβιολογικοί κίνδυνοι, υπολείμματα φυτοφαρμάκων και αντιβιοτικών, κακή χρήση προσθέτων, χημικές προσμείξεις, νόθευση, ... -
H ενσωμάτωση της κοινωνικής πολιτικής στις στρατηγικές βιωσιμότητας των επιχειρήσεων : προκλήσεις και προοπτικές
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2025-05-23)Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τη θέση και τον ρόλο της κοινωνικής πολιτικής στο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον, αναλύοντας θεωρητικές έννοιες, θεσμικές εξελίξεις, καλές πρακτικές και προκλήσεις εφαρμογής. Η ... -
Strategic management in the AI era : gaining and sustaining competitive advantage
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-03) -
Γαστρονομικός τουρισμός και ξενοδοχειακές υπηρεσίες : η διαμόρφωση της τουριστικής εμπειρίας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-10)Με την παρούσα εργασία θα επιχειρήσουμε να προσεγγίσουμε τη γαστρονομία ως έναν βασικό συντελεστή της τουριστικής εμπειρίας και να αναλύσουμε τον ρόλο που διαδραματίζει στο πλαίσιο της ξενοδοχειακής φιλοξενίας. Η μελέτη ... -
Συνανταγωνισμός - Μελέτη περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-25)Η παρούσα Διπλωματική Εργασία πραγματεύεται την στρατηγική του συνανταγωνισμού, μιας σχετικά σύγχρονης προσέγγισης του στρατηγικού μάνατζμεντ που συνδυάζει τις δύο παραδοσιακές θεωρίες του ανταγωνισμού και της συνεργασίας ... -
Βελτιστοποίηση μεταβλητού κόστους εταιρείας παροχής υπηρεσιών ανεφοδιασμού αεροπορικού καυσίμου
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-06)Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται τη βελτιστοποίηση του μεταβλητού κόστους της εταιρείας SAFCO A.E., η οποία παρέχει υπηρεσίες ανεφοδιασμού αεροπορικού καυσίμου στο Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών. Η μελέτη αποτελεί ... -
Ο θεσμός της εταιρικής διακυβέρνησης μετά το Ν. 4706/2020 και η συμβολή του στην εύρυθμη λειτουργία της αγοράς
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-10)Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τον θεσμό της εταιρικής διακυβέρνησης μέσα και από το πρίσμα της οικονομικής ανάλυσης του δικαίου, με ιδιαίτερη έμφαση στο νέο κανονιστικό πλαίσιο που εισήγαγε ο Ν. 4706/2020 για τις ... -
ESG investing and portfolio returns in the European Union : outperformance or underperformance?
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-03-10)Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει κατά πόσο η ενσωμάτωση κριτηρίων ESG (Environmental, Social, Governance) στα επενδυτικά χαρτοφυλάκια UCITS στην Ευρωπαϊκή Ένωση επηρεάζει την απόδοσή τους σε όρους προσαρμοσμένου ... -
Νεανική επιχειρηματικότητα και καινοτομία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2024-07-08) -
Οικονομοτεχνική ανάλυση και αξιολόγηση μιας νέας ξενοδοχειακής μονάδας στις Κυκλάδες
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-01-08)Αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η οικονομοτεχνική ανάλυση και αξιολόγηση της ίδρυσης μιας νέας ξενοδοχειακής μονάδας με την επωνυμία «ΑΥΡΑ», στην περιοχή Ράμμος της Σερίφου. Το επενδυτικό σχέδιο αφορά ... -
Διαμόρφωση σύγχρονων στρατηγικών στον κλάδο της εστίασης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-20) -
Η αξιοποίηση της δημόσιας ακίνητης περιουσίας κτιρίων στην Ελλάδα : θεσμικά εμπόδια, χρηματοδοτικά εργαλεία, προτάσεις πολιτικής
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-27)Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει το ζήτημα της αξιοποίησης της δημόσιας ακίνητης περιουσίας κτιρίων στην Ελλάδα, εστιάζοντας στα θεσμικά εμπόδια που δυσχεραίνουν τη διαχείριση και αξιοποίηση της, στα διαθέσιμα και ... -
Generative AI και ESG : ευκαιρίες, προκλήσεις και εφαρμογές στις πρακτικές βιώσιμης επιχειρηματικότητας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-24)Η διπλωματική εργασία εξετάζει πώς η Παραγωγική Τεχνητή Νοημοσύνη (Generative AI) μπορεί να αξιοποιηθεί ως εργαλείο υποστήριξης και βελτίωσης των πρακτικών ESG (Environmental, Social, Governance) σε επιχειρήσεις και ... -
Στρατηγική εισαγωγής εταιρείας στο Χρηματιστήριο Αθηνών : προϋποθέσεις και οδικός χάρτης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-25)Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τη στρατηγική διαδικασία εισαγωγής μιας επιχείρησης στην Κύρια Αγορά του Χρηματιστηρίου Αθηνών (Χ.Α.), εστιάζοντας στις προϋποθέσεις και τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου οδικού χάρτη ... -
Η αυθεντική ηγεσία και η ψυχολογική ανθεκτικότητα ως αντίβαρα στην επαγγελματική εξουθένωση στη ναυτιλία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026)Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στη διερεύνηση του φαινομένου της επαγγελματικής εξουθένωσης στον χώρο της ναυτιλίας, ο οποίος συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο απαιτητικών και ψυχικά επιβαρυμένων επαγγελματικών πεδίων. ... -
Στρατηγικό μάνατζμεντ μονάδων υγείας : μελέτη περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-02)Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία εξετάζει το στρατηγικό μάνατζμεντ νοσοκομειακών μονάδων, με έμφαση στη μελέτη περίπτωσης του Νοσοκομείου ΥΓΕΙΑ, ενός από τους πλέον αναγνωρισμένους ιδιωτικούς παρόχους υγείας στην Ελλάδα. ... -
Επιχειρηματικό σχέδιο διαμεσολάβησης ασφαλιστικών προϊόντων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026) -
Πληροφοριακά συστήματα για ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις επιχειρήσεις : μελέτη περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026-02-03)Η παρούσα διπλωματική εργασία διερευνά τη στρατηγική αξιοποίηση των Πληροφοριακών συστημάτων (ΠΣ) για τη δημιουργία και διατήρηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στις επιχειρήσεις, με έμφαση στον κλάδο της υγείας. ... -
Οικονομοτεχνική μελέτη και αξιολόγηση της ίδρυσης εταιρείας παροχής υπηρεσιών Logistics - 3PL στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026)Η παρούσα οικονομοτεχνική μελέτη εξετάζει την ίδρυση και λειτουργία μιας εταιρίας τρίτων παρόχων υπηρεσιών Logistics – 3PL (Third Party Logistics) στην Ελλάδα. Η δημιουργία μιας τέτοιας επιχείρησης δεν αποτελεί μόνο ... -
Στρατηγικό management στην επιχείρηση χαλβαδοποιία Όλυμπος
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2026)

