Search
Now showing items 1-10 of 806
Ο ρόλος και η σημασία του F&B Cost Control για την ορθή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Costa Navarino
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-09)
Στο πρώτο κεφάλαιο ορίζεται η έννοια του τουρισμού και αναλύεται η δομή του. Γίνεται ανάλυση για τον σύγχρονο τουρισμό και την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια. Επίσης αναφέρονται οι τύποι ...
Offshore oil drilling - environmental safety
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015)
Ο σκοπός της εργασίας αυτής είναι να καθοριστούν οι διαδικασίες που οδηγούν σε μόλυνση του περιβάλλοντος σε ένα υπεράκτιο έργο εξόρυξης πετρελαίου, οι παράγοντες που επηρεάζουν την επίτευξη ενός υπεράκτιου έργου εξόρυξης ...
Στρατηγική ανάλυση προμηθευτικών πόρων σε μεγάλη μεταλλευτική εταιρεία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2002)
Η παρούσα εργασία έχει σκοπό τη θεωρητική προσέγγιση της στρατηγικής ανάλυσης των υλικών και υπηρεσιών όπου προμηθεύεται κάθε οργανισμός και στη συνέχεια εφαρμογή της θεωρητικής προσέγγισης για την εταιρεία "Α.Ε.Ε ...
Διαχείριση κινδύνων στην αλυσίδα εφοδιασμού
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020)
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η κατανόηση της φύσης της διαχείρισης κινδύνου της αλυσίδας εφοδιασμού και παράλληλα της έννοιας, δομής και τρόπων διαχείρισης της αλυσίδας εφοδιασμού δίνοντας τροφή σε μελλοντικούς ...
Ανάλυση κύκλου ζωής (ΑΚΖ) του ελληνικού ηλεκτρικού δικτύου
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)
Στην παρούσα εργασία παρουσιάζεται μια Ανάλυση Κύκλου Ζωής (ΑΚΖ), με την οποία γίνεται προσπάθεια για μια ποιοτική και ποσοτική καταγραφή των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων κατά την παραγωγή και μεταφορά της ηλεκτρικής ...
Παράγοντες που επηρεάζουν τη δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στο ξενοδοχειακό κλάδο : μελέτη περίπτωσης για καταλύματα στη Μύκονο
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Η φοιτήτρια Μαρία Πετράκη εκπόνησε τη διπλωματική εργασία αυτή στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος «Διοίκησης Έργων και Ανάπτυξης Προϊόντων» του Πανεπιστημίου Πειραιώς στην Αθήνα, υπό την επίβλεψη του καθηγητή του ...
Περιβαλλοντική ευθύνη στην τσιμεντοβιομηχανία case study: Titan
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015)
Σε ολόκληρο τον κόσμο προβάλλεται όλο και περισσότερο το θέμα της αειφόρου ανάπτυξης. Γίνονται προσπάθειες παγκοσμίως από διεθνείς φορείς, κρατικούς και μη, για την αντιμετώπιση της περιβαλλοντικής καταστροφής και την ...
Μελέτη βελτιστοποίησης φυσικού αντικειμένου μηχανολογικής συντήρησης σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις, με χρήση ποσοτικών μεθόδων αξιολόγησης κινδύνων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015)
Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η βελτιστοποίηση, σε επίπεδο χρόνου και κόστους, της διαδικασίας συντηρήσεως μιας μεγάλης μηχανολογικής μονάδας.
Αρχικώς θα προχωρήσουμε στην ανάλυση της Θεωρίας της Συντήρησης, ...
Εφαρμογή ενιαίου συστήματος : Διαχείρισης της ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα ISO 28000:2007, αντιμετώπισης του φαινομένου της πειρατείας ISO/PAS 28007:2012 και ποιότητας ISO 9001:2008 σε εταιρεία παροχής υπηρεσιών ενόπλων φρουρών σε εμπορικά πλοία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2014-11-07)
Η σειρά των προτύπων ISO 28000 που αφορά στην διαχείριση της ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα καλύπτει τις απαιτήσεις που πρέπει να πληροί ένας οργανισμός προκειμένου να καθιερώσει, εφαρμόσει, διατηρήσει και βελτιώσει ...
Διαχείριση & βελτιστοποίηση λειτουργιών cross-docking. Μελέτη περίπτωσης στην εταιρεία ΦΟΥΝΤΛΙΝΚ Α.Ε.
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021)
Η διαδικασία του cross-docking είναι μία μέθοδος που χρησιμοποιείται πλέον από πολλές επιχειρήσεις για τη διαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Ένα κέντρο cross-dock είναι το μέρος της αλυσίδας που χρησιμοποιείται για ...











