Search
Now showing items 1-10 of 40
Μικροβιακή αξιοποίηση τροφικών υπολειμμάτων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-02)
Τα τελευταία χρόνια οι χώρες στρέφονται όλο και περισσότερο στην προστασία του περιβάλλοντος, στη βιωσιμότητα και στην κυκλική οικονομία. Μία απαραίτητη πρωτοβουλία είναι η σωστή διαχείριση των αποβλήτων και η μείωσή τους. ...
Αξιοποίηση υπολειμμάτων καφέ
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020-03)
Η ταυτόχρονη αύξηση του πληθυσμού και των ανθρώπινων αναγκών έχει αυξήσει τα
απόβλητα που απορρίπτονται στους χώρους υγειονομικής ταφής. Τα οργανικά απόβλητα
όταν αποσυντίθενται μέσω αναερόβιας χώνευσης παράγουν μεθάνιο ...
Αποτίμηση και προοπτικές ανάπτυξης της εταιρείας ΕΛΒΑΛΧΑΛΚΟΡ ΑΕ στον χώρο της βιοοικονομίας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020-02)
Απώτερος σκοπός της εν λόγω διπλωματικής εργασίας είναι η παρουσίαση του τρόπου και της εν γένει μεθοδολογίας και των ακολουθούμενων σταδίων των εταιρειών που ενεργοποιείται πιο συγκεκριμένα στον κλάδο της βιοοικονομίας.
Προτού ...
Προοπτικές ανάπτυξης της αγοράς Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών (ΑΦΦ) στον ελλαδικό χώρο
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-04)
Η εν λόγω διπλωματική εργασία επικεντρώνεται στην ανάλυση των ιδιοτήτων των ΑΦΦ της ελληνικής αγροτικής παραγωγής και ανάδειξη των σημαντικότερων από αυτά σε επίπεδο δραστικών ουσιών και εφαρμογών στη βιομηχανία φαρμάκων, ...
Βιώσιμη επιχειρηματικότητα και περιβαλλοντικό αποτύπωμα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022-02)
Αν και η επιχειρηματικότητα έχει αναγνωριστεί ως ένας μηχανισμός με τον οποίο δημιουργούνται οικονομικά οφέλη για τα άτομα και τις κοινωνίες, οι ανησυχίες για την περιβαλλοντική επίδραση των επιχειρήσεων, οδήγησαν στην ...
Εργατικό δυναμικό και βιοοικονομία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020-03)
Η παρούσα εργασία πραγματεύεται το ζήτημα της βιοοικονομίας και του εργατικού δυναμικού αυτής. Όπως διαπιστώσαμε από την ανάλυση της πληθώρας των βιβλιογραφικών πηγών, η βιοοικονομία έχει ως αντικείμενο όλους τους τομείς ...
Πολιτικές βελτίωσης βιο-δεικτών ποιότητας ζωής και η συσχέτιση τους με την παραγωγικότητα στο σύγχρονο εταιρικό περιβάλλον
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2019-10)
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιάσω την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, τους
τομείς και τους άξονές της στο πλαίσιο λειτουργίας των Επιχειρήσεων και πως αυτή,
συνυφαίνεται με την Βιοοικονομία, καθώς επίσης και ...
Εμπειρική διερεύνηση του GRI Reporting στις επιδόσεις των επιχειρήσεων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020-02)
Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί στις μέρες μας ζήτημα υψίστης σημασίας για τις επιχειρήσεις και την κοινωνία ευρύτερα. Πλέον εμφανίζεται επιτακτική η ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών και δράσεων με περιβαλλοντικό και ...
Crowdfunding και εναλλακτικές μορφές χρηματοδότησης για νεοσύστατες επιχειρήσεις σε περίοδο κρίσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020-02)
Το αντικείμενο της παρούσας μελέτης είναι η ανάλυση και αξιολόγηση του σχετικά νέου και συνεχώς αναδυόμενου φαινομένου crowdfunding, που αποτελεί μία μέθοδο χρηματοδότησης, βασιζόμενη στο διαδίκτυο και στη δύναμη του κοινού, ...
Επιχειρηματικότητα και βιοοικονομία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020-02-10)
Σήμερα η ανάγκη της προστασίας του περιβάλλον και η βιώσιμη και καθαρή ανάπτυξη είναι έννοιες οι οποίες αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία.
Είναι γεγονός ότι οι βιολογικές επιστήμες προσθέτουν αξία σε πλήθος προϊόντων ...