Απώτερος σκοπός της εν λόγω διπλωματικής εργασίας είναι η παρουσίαση του τρόπου και της εν γένει μεθοδολογίας και των ακολουθούμενων σταδίων των εταιρειών που ενεργοποιείται πιο συγκεκριμένα στον κλάδο της βιοοικονομίας. Προτού ...

Η εν λόγω διπλωματική εργασία επικεντρώνεται στην ανάλυση των ιδιοτήτων των ΑΦΦ της ελληνικής αγροτικής παραγωγής και ανάδειξη των σημαντικότερων από αυτά σε επίπεδο δραστικών ουσιών και εφαρμογών στη βιομηχανία φαρμάκων, ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη των εκθέσεων βιωσιμότητας ως μέγιστη στρατηγική των μοντέρνων εταιρειών στον ελλαδικό χώρο. Η νέα αυτή τάση που έχει αρχίσει να αναδύεται τα τελευταία χρόνια παγκοσμίως με άξονα ...

Κύριος στόχος της παρούσας εργασίας, η οποία διεξήχθη υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Χατζηνικολάου, ήταν η παρουσίαση της οικονομική εκμετάλλευσης του βασικού απόβλητου της επεξεργασίας γάλακτος, που είναι το τυρόγαλο. ...

Η Ε.Ε έχει διατυπώσει ένα φιλόδοξο σχέδιο για τον πράσινο και ψηφιακό μετασχηματισμό της. Η Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία, συνιστά μία από τις βασικές προτεραιότητες για την επίτευξη της κλιματικής ουδετερότητας της ΕΕ έως ...

Ο τουρισμός αποτελεί μια από τις κυριότερες πηγές εσόδων πλήθους ελληνικών νοικοκυριών. Επιπλέον, η χώρα φημίζεται για την φιλοξενία της καθώς και το υψηλό επίπεδο των υπηρεσιών. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται έντονη ...

Η παρούσα εργασία αποτελεί μιαν κατά το δυνατό πλήρη αξιολόγηση της καταλληλότητας του Στερεού Αποβλήτου Ζυθοποιίας (Brewers’ Spent Grain - BSG) Ελληνικής ζυθοποιίας, ως υπόστρωμα για την παραγωγή βιοαιθανόλης δεύτερης ...

Έπειτα από τη Συνδιάσκεψη του Κιότο, τα 28 κράτη – μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ανάμεσα σ’ αυτά και η Ελλάδα, εφαρμόζουν μια σειρά από μέτρα πολιτικής για να καταπολεμήσουν την κλιματική αλλαγή και να μειώσουν τις εκπομπές ...

Η παρούσα εργασία εξετάζει τα ζητήματα της Βιοοικονομίας και της Βιώσιμης Ανάπτυξης, όπου μελετώνται εκτενώς βιβλιογραφικά οι συγκεκριμένες έννοιες και εν συνεχεία παρουσιάζονται ορισμένες διαστάσεις και πρακτικές ...

Μέσα από την ανάπτυξη των βιοεπιστημών αναδύθηκε η έννοια της διαρκώς ανερχόμενης Βιοοικονομίας, ενός πεδίου με έντονο επιστημονικό, αλλά και κοινωνικοπολιτικό χαρακτήρα που διέπεται από τις αρχές της Βιώσιμης Ανάπτυξης ...