Search
Now showing items 1-10 of 24
Το πρόβλημα της σπατάλης φαγητού σε ξενοδοχεία της Ελλάδας. Δράσεις πρόληψης και μετριασμού
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-02)
Ο τρόπος ζωής του ανθρώπινου είδους από τη βιομηχανική επανάσταση και μετά, ξεκίνησε να βασίζεται στην αλόγιστη κατανάλωση αγαθών αλλά και στην απόρριψή αυτών των αγαθών αμέσως μετά τη χρήση τους, αμέσως μετά, δηλαδή, από ...
Στρατηγικές βιώσιμης ανάπτυξης των επιχειρήσεων. Επισκόπηση του κλάδου καφέ & ανάλυση περίπτωσης της εταιρείας "KAFEA TERRA"
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-09)
Στην παρούσα διπλωματική εργασία μελετώνται η Βιώσιμη Ανάπτυξη σαν προσέγγιση του επιχειρείν και η ενσωμάτωσή της στην ευρύτερη Στρατηγική Ανάπτυξης των επιχειρήσεων και παράλληλα ο κλάδος καφέ και η ελληνική εταιρεία ...
Ευρωπαϊκό νομοθετικό πλαίσιο σχετικά με την ασφάλεια των βιοπροϊόντων της κυκλικής οικονομίας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-09)
Η έννοια της κυκλικής οικονομίας έχει κερδίσει σημαντική προσοχή τα τελευταία χρόνια ως μια βιώσιμη προσέγγιση για τη διαχείριση των πόρων και τη μείωση των απορριμμάτων. Η κυκλική οικονομία στοχεύει στη δημιουργία ενός ...
Βιώσιμες πρακτικές στον κλάδο της βιομηχανίας ενδυμάτων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-09)
Στην παρούσα εργασία επιχειρείται μια συνοπτική παρουσίαση της βιομηχανίας ένδυσης, που εμπεριέχει τους κλάδους κλωστοϋφαντουργίας και έτοιμου ενδύματος μέσα από την ανασκόπηση του πρότερου τρόπου λειτουργίας, των σημερινών ...
Η διείσδυση των φωτοβολταϊκών στις χώρες της ΕΕ ως παράγοντας επίτευξης των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Ο κόσμος προχωράει ταχέως προς μια παγκόσμια ατζέντα που καθοδηγείται από τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΣΒΑ). Οι στόχοι αυτοί συνεπάγονται μια πορεία προς τη βιώσιμη ανάπτυξη και η ηλιακή ενέργεια μπορεί να παίξει τον ...
Μικρομεσαίες επιχειρήσεις : περιβαλλοντική διαχείριση, κυκλική οικονομία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-02)
Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜμΕ) αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο για την ανάπτυξη της οικονομίας σε Ελληνικό, Ευρωπαϊκό αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Η συμβολή τους στην παραγωγή προστιθέμενης αξίας αλλά και η συνεισφορά ...
Bιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα : η περίπτωση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Απόδοση ESG και οικονομική μεγέθυνση τη περίοδο της πανδημίας Covid-19
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-07)
Η πανδημία του COVID-19 όχι μόνο έχει θέσει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία, αλλά έχει επίσης επηρεάσει βαθιά τις παγκόσμιες οικονομίες, προκαλώντας μια εκτεταμένη κοινωνικο-οικονομική κρίση. Εν μέσω αυτής της κρίσης, ...
Επιχειρηματική υπευθυνότητα και βιωσιμότητα : η σπατάλη τροφίμων στον κλάδο των ξενοδοχείων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-04)
Με την κλιματική κρίση να επηρεάζει τις ζωές μας σε όλο και περισσότερους τομείς,
πρακτικές υιοθέτησης βιώσιμων συμπεριφορών και καινοτόμων πρωτοβουλιών
ολοένα και αυξάνονται. Πρόσφατες δράσεις και μεταρρυθμιστικές ...
Η αντίληψη περί κυκλικής οικονομίας στην Ελλάδα : σύγκριση του Εθνικού Σχεδίου Δράσης για την Κυκλική Οικονομία και της αντίληψης των πολιτών
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-06)
Το βασικό ερώτημα που επιχειρεί να απαντήσει η διπλωματική αυτή είναι σε τι βαθμό συγκλίνει η
αντίληψη των Ελλήνων πολιτών για την Κυκλική Οικονομία με το πως η τελευταία παρουσιάζεται
μέσα από την επίσημη κρατική ...










