Με τον κανονισμό αυτό προσδιορίζονται όλες οι δομές και οι διαδικασίες για τις προμήθειες α’ υλών, υλικών συσκευασίας και ημιετοίμων προϊόντων της εταιρείας Ε & Κ ΣΤΕΡΓΙΟΥ & ΣΙΑ ΟΕ. Διαμορφώνονται οι βασικές αρχές και ...

Σε μια περίοδο βαθιάς οικονομικής ύφεσης, αποτελεί αντικείμενο θαυμασμού κάθε προσπάθεια εφαρμογής νέων μεθόδων - τεχνολογιών στην βιομηχανία, ειδικότερα στη Ελλάδα. Αντικείμενο μελέτης της παρούσας εργασίας είναι η ...

Στην εποχή του διαδικτύου και της πληροφορίας, και σε μια κοινωνία περισσότερο συνειδητοποιημένη όσον αφορά τις καταναλωτικές της συνήθειες, πολλές επιχειρήσεις αναζητούν τρόπους προκειμένου να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η κατανόηση της φύσης της διαχείρισης κινδύνου της αλυσίδας εφοδιασμού και παράλληλα της έννοιας, δομής και τρόπων διαχείρισης της αλυσίδας εφοδιασμού δίνοντας τροφή σε μελλοντικούς ...

Η φοιτήτρια Μαρία Πετράκη εκπόνησε τη διπλωματική εργασία αυτή στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος «Διοίκησης Έργων και Ανάπτυξης Προϊόντων» του Πανεπιστημίου Πειραιώς στην Αθήνα, υπό την επίβλεψη του καθηγητή του ...

Η εφοδιαστική αλυσίδα αποτελεί ένα ενοποιημένο σύστημα, αποτελούμενο από δύο, κυρίως, επιχειρηματικές διεργασίες, α) την διαχείριση υλικών (inbound logistics) και την φυσική διανομή (outbound logistics). Τα πλεονεκτήματα ...

Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η βελτιστοποίηση, σε επίπεδο χρόνου και κόστους, της διαδικασίας συντηρήσεως μιας μεγάλης μηχανολογικής μονάδας. Αρχικώς θα προχωρήσουμε στην ανάλυση της Θεωρίας της Συντήρησης, ...

Η διαδικασία του cross-docking είναι μία μέθοδος που χρησιμοποιείται πλέον από πολλές επιχειρήσεις για τη διαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Ένα κέντρο cross-dock είναι το μέρος της αλυσίδας που χρησιμοποιείται για ...

Τα τελευταία χρόνια η χρησιμοποίηση της πληροφορικής με την μορφή μηχανογραφικών συστημάτων μηχανογραφικής διαχείρισης και προγραμμάτων άλλαξε τον τρόπο συλλογής των πληροφοριών και της διαχείρισής τους. Με αυτό τον τρόπο ...