Browsing by Subject / Keyword "Κλάδος τροφίμων"
Now showing items 3-9 of 9
-
Διαχείριση αποθεμάτων στον χώρο των τροφίμων: εμπειρική ανάλυση
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2019-09)Η σημερινή εποχή χαρακτηρίζεται από τον έντονο ανταγωνισμό μεταξύ των επιχειρήσεων. Η αύξηση του ανταγωνισμού αυτού οφείλεται στο περιβάλλον της παγκοσμιοποίησης που έχει δημιουργηθεί τις τελευταίες δεκαετίες. Ως ... -
Η διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού σε βιομηχανικές επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων
(2003-12-01)Στην παρούσα μελέτη, αναπτύσσεται ένα σύστημα διερεύνησης και ανάλυσης της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού, στον ελλαδικό κλάδο τροφίμων. Στα τρία πρώτα κεφάλαια της εργασίας γίνεται η θεωρητική μελέτη του θέματος μέσω ... -
Οργάνωση τμήματος αγορών & προμηθειών
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021)Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι να περιγράψει την οργάνωση και τη δομή ενός τμήματος Αγορών – Προμηθειών, μέσα από 5 κεφάλαια. Για να γίνει πιο κατανοητή η οργάνωση του εν λόγω τμήματος, μελετάται η περίπτωση ... -
Πληροφοριακά συστήματα στον κλάδο τροφίμων. Μελέτη περίπτωσης : επιχείρηση εμπορίου κρεάτων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-03-13)Η παρούσα διπλωματική εργασία διεξήχθη με σκοπό την ανάδειξη της σημαντικότητας των πληροφοριακών συστημάτων στον κλάδο τροφίμων και να μελετήσει την περίπτωση μια εταιρίας η οποία δραστηριοποιείται στο λιανικό εμπόριο ... -
Στρατηγικό μάνατζμεντ στο ελληνικό περιβάλλον - Μελέτη περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2019-07)Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η στρατηγική ανάλυση του ομίλου Elbisco και η τοποθέτηση του στον κλάδο των τυποποιημένων αρτοπαρα-σκευασμάτων. Η εξεταζόμενη επιχείρηση αναλύεται σε έξι κεφάλαια που έχουν ... -
Στρατηγικός σχεδιασμός & συγκριτική ανάλυση τριών κορυφαίων ελληνικών εταιρειών σε διαφορετικούς κλάδους
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2024-06-06)Η παρούσα διπλωματική εργασία, εστιάζει αρχικά στην θεωρητική παρουσίαση και έπειτα στην πρακτική εφαρμογή των κύριων και ευρέως χρησιμοποιούμενων στρατηγικών εργαλείων και μεθόδων σε τρείς κορυφαίες ελληνικές επιχειρήσεις, ... -
Χρηματοοικονομική ανάλυση επιχειρήσεων κλάδου τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)Η διπλωματική μελέτη που ακολουθεί πραγματεύεται την οικονομική κατάσταση και εξέλιξη έξι(6), εισηγμένων στο χρηματιστήριο, εταιρειών του κλάδου τροφίμων τα έτη 2010-2014. Συγκεκριμένα τα κεφάλαια: - Αναφέρονται στον ...