Βιώσιμες πρακτικές στην εφοδιαστική αλυσίδα

Abstract

Εφοδιαστική αλυσίδα ή αλλιώς Logistics είναι ο όρος που περιγράφει την μεταφορά, την αποθήκευση και τον γενικότερο χειρισμό των προϊόντων από την στιγμή που είναι πρώτες ύλες μέχρι τη στιγμή που θα φτάσουν να παραδοθούν στο τελικό τους σημείο για πώληση ή κατανάλωση. Η σημερινή παγκόσμια πραγματικότητα επιτάσσει την όλο και πιο αποτελεσματική διαμόρφωση και λειτουργία των συστημάτων της εφοδιαστικής αλυσίδας (logistics), ώστε αυτή να ανταποκρίνεται στην πληθώρα των απαιτήσεων που διαχρονικά υπάρχουν ή εκ νέου προκύπτουν. Ο ρόλος της αποτελεσματικής λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας τα τελευταία 50 χρόνια ήταν καθοριστικής σημασίας για τη βελτίωση και ανάπτυξη της παγκόσμιας οικονομικής πραγματικότητας για πληθώρα επιχειρήσεων, ένας ρόλος , όμως, ο οποίος είχε σαν μοναδικό παράγοντα επιτυχίας αυτόν του κέρδους χωρίς να προσμετρώνται μέσα στην έκρηξη της νέας παγκόσμιας πραγματικότητας και οι αρνητικές εκφάνσεις των λειτουργιών που περιλαμβάνονται . Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο ξεκάθαρο ότι οι ανησυχίες για την περιβαλλοντική ευημερία του ανθρώπου αυξάνονται . Η ένταξη περιβαλλοντικών και κοινωνικών κριτηρίων στις διαδικασίες της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι κομβικής σημασίας και απασχολεί τόσο τον επιχειρηματικό κόσμο όσο και τους ιθύνοντες για την θεσμική προαγωγή και προστασία των κατάλληλων πρακτικών. Στην παρούσα διπλωματική επιχειρείται να παρουσιαστεί η σύνδεση μεταξύ logistics, περιβάλλοντος και βιώσιμης ανάπτυξης, αναλύεται σχετική μελέτη περίπτωσης και καταλήγει σε κρίσιμα συμπεράσματα που συνάδουν με αυτές, αλλά και σε κάποιες βασικές προοπτικές για το μέλλον, καθώς η εφοδιαστική αλυσίδα είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της οργάνωσης και της ευημερίας των ανθρώπινων κοινωνιών, αλλά και της ισορροπίας (ή ανισορροπίας), μεταξύ οικονομικής ανάπτυξης, θεσμών, κοινωνίας και περιβάλλοντος.