Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η συγκριτική μελέτη δύο σημαντικών καλλιεργητικών μεθόδων της ελιάς, της παραδοσιακής εντατικής καλλιέργειας και της υπέρπυκνης καλλιέργειας, υπό το πρίσμα της εφαρμογής σε αυτές, τεχνικών ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διεξαγωγή μιας εμπειρικής ανάλυσης σχετικά με τη μετάδοση του κόστους της εκπομπής της ελληνικής αγοράς ηλεκτρικής ενέργειας, η ανάλυση αυτή δείχνει τον αντίκτυπο της αύξησης του ...

Η παρούσα εργασία πραγματεύεται το ζήτημα της βιοοικονομίας και του εργατικού δυναμικού αυτής. Όπως διαπιστώσαμε από την ανάλυση της πληθώρας των βιβλιογραφικών πηγών, η βιοοικονομία έχει ως αντικείμενο όλους τους τομείς ...

Η παρούσα εργασία εξετάζει τα ζητήματα της Βιοοικονομίας και της Βιώσιμης Ανάπτυξης, όπου μελετώνται εκτενώς βιβλιογραφικά οι συγκεκριμένες έννοιες και εν συνεχεία παρουσιάζονται ορισμένες διαστάσεις και πρακτικές ...

Κύριος στόχος της παρούσας εργασίας, η οποία διεξήχθη υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Χατζηνικολάου, ήταν η παρουσίαση της οικονομική εκμετάλλευσης του βασικού απόβλητου της επεξεργασίας γάλακτος, που είναι το τυρόγαλο. ...

Με την κλιματική αλλαγή ολοένα και εμφανέστερη, το αγοραστικό κοινό ευαισθητοποιείται ως προς τις καταναλωτικές του επιλογές. Από την άλλη η βιομηχανία αντιμετωπίζει την αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων, τη σπανιότητα ...

Η παρούσα εργασία αποτελεί μιαν κατά το δυνατό πλήρη αξιολόγηση της καταλληλότητας του Στερεού Αποβλήτου Ζυθοποιίας (Brewers’ Spent Grain - BSG) Ελληνικής ζυθοποιίας, ως υπόστρωμα για την παραγωγή βιοαιθανόλης δεύτερης ...

Την τελευταία περίοδο, ο κατασκευαστικός τομέας έχει εκτεθεί σε διαδικασίες "βιώσιμης κατασκευής", οι οποίες αντιμετωπίζουν την τριπλή καμπύλη (Triple Bottom Line - TBL) που είναι η περιβαλλοντική, οικονομική και κοινωνική ...

Έπειτα από τη Συνδιάσκεψη του Κιότο, τα 28 κράτη – μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ανάμεσα σ’ αυτά και η Ελλάδα, εφαρμόζουν μια σειρά από μέτρα πολιτικής για να καταπολεμήσουν την κλιματική αλλαγή και να μειώσουν τις εκπομπές ...

Η ενέργεια είναι ένας από τους μεγάλους τομείς που ασχολείται η βιοοικονομία και ένας από τους δεκαεφτά στόχους της βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ. Συγκεκριμένα, ο έβδομος στόχος που αναφέρεται στην φθηνή και καθαρή ενέργεια. ...