Πλοήγηση Διατριβές ανά Επιβλέποντα "Εμίρης, Δημήτριος"
Αποτελέσματα 44-55 από 55
-
Ο ρόλος και η σημασία του F&B Cost Control για την ορθή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Costa Navarino
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-09)Στο πρώτο κεφάλαιο ορίζεται η έννοια του τουρισμού και αναλύεται η δομή του. Γίνεται ανάλυση για τον σύγχρονο τουρισμό και την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια. Επίσης αναφέρονται οι τύποι ... -
Οργάνωση υψηλής αξιοπιστίας σε έργα με απαιτήσεις αυξημένης ασφαλείας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016-10)Το αντικείμενο αυτής της εργασίας είναι να εξετάσει το τι σημαίνει υψηλή αξιοπιστία κατά την οργάνωση ενός οργανισμού/έργου και τι αυξημένη ασφάλεια. Η αντίληψη, όπως θα δούμε και παρακάτω, για το σημαίνει ασφάλεια και ... -
Οργανωσιακή ωριμότητα στη διοίκηση έργων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2013-09)Η προέλευση της έννοιας του μοντέλου ωριμότητας στη διοίκηση έργων, χάνεται στα βάθη του χρόνου, με αποδείξεις δεξιοτήτων στη διοίκηση έργων, τόσο παλιές όσο η οικοδόμηση των Πυραμίδων στην Αίγυπτο και του Σινικού τείχους ... -
Οριστικοποίηση φυσικού αντικειμένου βάσει επικινδυνότητας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η ανάπτυξη ενός συστήματος λήψης απόφασης με χρήση κανόνων ασαφούς λογικής που να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τα δεδομένα συντήρησης με στόχο το σωστό υπολογισμό του φυσικού αντικειμένου ... -
Προηγμένες δημοπρασίες σε δυναμικές αγορές: ταξινόμηση, τεχνολογίες, εφαρμογές και μελέτη συμπεριφοράς
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2011)Έπειτα από εκτεταμένη βιβλιογραφική έρευνα η οποία εστιάστηκε στην τελευταία δεκαετία, εντοπίστηκαν και μελετήθηκαν περισσότερες από 450 ερευνητικές εργασίες που πραγματεύονται θέματα μηχανισμών και θεωρίας δημοπρασιών, ... -
Συντήρηση παραγωγικού εξοπλισμού : ειδικές μέθοδοι και εφαρμογές προγραμματισμού συντήρησης και δυναμικότητας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2018-06)Αντικείμενο μελέτης της παρούσας εργασίας αποτελεί η βελτίωση της απόδοσης του παραγωγικού εξοπλισμού μέσω της ταυτόχρονης παρακολούθησης και του ταυτόχρονου προγραμματισμού των διαδικασιών παραγωγής και συντήρησης. Στα ... -
Συστήματα και τεχνικές ιχνηλασιμότητας στη σύγχρονη εφοδιαστική αλυσίδα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015)Η ιχνηλασιμότητα αποτελεί μια επιχειρηματική ανάγκη η οποία προέκυψε ως αποτέλεσμα της αύξησης του όγκου του παγκόσμιου εμπορίου και της προστασίας των καταναλωτών από κινδύνους και απειλές της υγείας τους. Η αναζήτηση και ... -
Συστημική μοντελοποίηση εφαρμογής ηλεκτρονικής δημοπρασίας μεταφορικών υπηρεσιών
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2013)Έχοντας στο ακαδημαϊκό μου υπόβαθρο τις σπουδές στην επιστήμη της γεωπονίας, θεωρώ ότι το αντικείμενο της Διοίκησης της Εφοδιαστικής Αλυσίδας αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα στην οργάνωση της παραγωγής, ... -
Σχέση στρατηγικής και κουλτούρας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021)Η ανωτέρω διπλωματική εργασία πραγματεύεται τις 3 μορφές management, Strategic, knowledge και culture, και τον συνδυαστικό ρόλο τους στις σύγχρονες επιχειρήσεις. Αναγράφονται αναλυτικά στοιχεία και μέθοδοι για την χρήση ... -
Σχεδιασμός μοντέλου πολυκριτήριας συνδυαστικής επιλογής προμηθευτών υπηρεσιών μεταφορών
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2013)Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι ο σχεδιασμός ενός μοντέλου πολυκριτήριας συνδυαστικής επιλογής προμηθευτών υπηρεσιών μεταφορών. Στόχος της εργασίας είναι αρχικά η μελέτη και παρουσίαση των σημαντικότερων ... -
Τεχνικές «εγκληματολογικής» ανάλυσης στη διοίκηση έργων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)Η «Εγκληματολογική» ανάλυση στη Διοίκηση Έργων (Forensic Project Management) είναι μία καινοτόμος μέθοδος που πρωταρχικά εστιάζει στη συστηματική εξέταση και διερεύνηση ενός έργου με σκοπό να προσδιοριστεί τι πήγε λάθος ...