Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί στις μέρες μας ζήτημα υψίστης σημασίας για τις επιχειρήσεις και την κοινωνία ευρύτερα. Πλέον εμφανίζεται επιτακτική η ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών και δράσεων με περιβαλλοντικό και ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιάσω την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, τους τομείς και τους άξονές της στο πλαίσιο λειτουργίας των Επιχειρήσεων και πως αυτή, συνυφαίνεται με την Βιοοικονομία, καθώς επίσης και ...

Η πρώτη απόδειξη της καλλιέργειας της ελιάς συνέβη στην Κρήτη κατά τη Νεολιθική περίοδο (6-3 χιλιάδες χρόνια π.Χ). Η καλλιέργεια της ελιάς περιλαμβάνει περίπου 11.5 εκατομμύρια εκτάρια ελαιόδεντρων,58 χώρες από τις 5 ...

Με την κλιματική αλλαγή ολοένα και εμφανέστερη, το αγοραστικό κοινό ευαισθητοποιείται ως προς τις καταναλωτικές του επιλογές. Από την άλλη η βιομηχανία αντιμετωπίζει την αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων, τη σπανιότητα ...

Η ΕΚΕ αρχικά αντιμετωπίσθηκε ως μια στρατηγική για την αύξηση του κέρδους των επιχειρήσεων. Σταδιακά με την συνειδητοποίηση ότι η επιχειρηματικότητα μπορεί να είναι βιώσιμη εφόσον το περιβάλλον και η κοινωνία είναι βιώσιμες ...

Η παρακάτω εργασία αναφέρεται στο μέγεθος του πληθυσμού και στη διαχείρισή του καθώς ο αριθμός των ανθρώπων που κατοικούν στη γη συνεχίζει να αυξάνεται. Λόγοι αυτής της αύξησης, η οποία είναι πιο εμφανής στις αστικές ...

Στην παρούσα μελέτη εξετάζουμε τον αντίκτυπο της περιβαλλοντικής, κοινωνικής και διακυβερνητικής (ESG) πολιτικής στην αξία των επιχειρήσεων. Εκτελούμε μια συγκριτική ανάλυση της απόδοσης μεταξύ των εταιρειών με ESG στην ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη των εκθέσεων βιωσιμότητας ως μέγιστη στρατηγική των μοντέρνων εταιρειών στον ελλαδικό χώρο. Η νέα αυτή τάση που έχει αρχίσει να αναδύεται τα τελευταία χρόνια παγκοσμίως με άξονα ...

Κύριος στόχος της παρούσας εργασίας, η οποία διεξήχθη υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Χατζηνικολάου, ήταν η παρουσίαση της οικονομική εκμετάλλευσης του βασικού απόβλητου της επεξεργασίας γάλακτος, που είναι το τυρόγαλο. ...

Η παρούσα εργασία αποτελεί μιαν κατά το δυνατό πλήρη αξιολόγηση της καταλληλότητας του Στερεού Αποβλήτου Ζυθοποιίας (Brewers’ Spent Grain - BSG) Ελληνικής ζυθοποιίας, ως υπόστρωμα για την παραγωγή βιοαιθανόλης δεύτερης ...