Στρατηγική και ΔΟΠ στον κλάδο του τουρισμού
| dc.contributor.advisor | Γεωργόπουλος, Νικόλαος | |
| dc.contributor.author | Νικολαΐδου, Παρασκευή | |
| dc.date.accessioned | 2015-07-14T08:09:45Z | |
| dc.date.available | 2015-07-14T08:09:45Z | |
| dc.date.issued | 2014-11 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/6811 | |
| dc.description.abstract | Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η εξέταση της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο και η μελέτη περίπτωσης του προορισμού Costa Navarino βάσει του μοντέλου επιχειρησιακής αριστείας MBNQA. Πριν όμως παρατεθούν τα συμπεράσματα της μελέτης θα γίνει μια ανάλυση του ελληνικού τουρισμού μέσω αναλυτικών αριθμητικών στοιχείων, μια στρατηγική προσέγγιση του ξενοδοχειακού κλάδου καθώς και μια αναλυτική καταγραφή των βέλτιστων πρακτικών της εφαρμογής της ΔΟΠ ως αναφορά τον εν λόγω κλάδο. Τα συμπεράσματα που θα προκύψουν θα προσθέσουν ένα "λιθαράκι" στην έως τώρα έρευνα για τις βέλτιστες πρακτικές εφαρμογής της ΔΟΠ στον ξενοδοχειακό κλάδο και τις επιπτώσεις που επιφέρει σε έναν τουριστικό προορισμό που αποτελεί πρότυπο σύμφωνα με τον τύπο για τα ελληνικά δεδομένα, τη Costa Navarino. | el |
| dc.format.extent | 250 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Στρατηγικός σχεδιασμός | el |
| dc.subject | Διοίκηση ολικής ποιότητας | el |
| dc.subject | Ξενοδοχεία -- Διοίκηση και οργάνωση -- Ελλάδα | el |
| dc.subject | Strategic planning | el |
| dc.subject | Total quality management | el |
| dc.subject | Hotel management -- Greece | el |
| dc.title | Στρατηγική και ΔΟΠ στον κλάδο του τουρισμού | el |
| dc.type | Master Thesis | el |
| dc.contributor.department | Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων | el |
| dc.identifier.call | 647.94068 ΝΙΚ | el |
| dc.description.abstractEN | The purpose of this thesis is the examination of TQM in the hotel industry, focusing on study of Costa Navarino destination accordance to the MBNQA business excellence model. Before we cite the results of this essay, is going to be an analysis of the Greek tourism through variety of figures, a strategic approach to the hotel industry and finally a detailed reference in best practices for the implementation of TQM as a reference to this industry. The results which will be presented in the next pages will add a "stone" in so far research of this implementation in the hotel industry. According to the press what makes a tourist destination attractable depends on the impact hotels might have in a specific area. This is a well-known model for the people of Costa Navarino and a bet that the have already earned so far. | el |
| dc.contributor.master | MBA TQM International - Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων – Ολική Ποιότητα με διεθνή προσανατολισμό (MBA TQM Int) | el |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
-
Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων
Department of Business Administration
Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές