Προμελέτη σκοπιμότητας για την ίδρυση μονάδας παραγωγής αλλαντικών

Abstract

Η παρούσα μελέτη, αποβλέπει στον έλεγχο της σκοπιμότητας για την ίδρυση μιας σύγχρονης βιομηχανίας παραγωγής αλλαντικών με την επωνυμία Αλλαντοποιείο Αμβροσία Α.Ε., στο νομό Βοιωτίας. Η κυριότερη παράμετρος που λειτούργησε ως καθοδηγητική αρχή, κατά τη διάρκεια εκπονήσεως της μελέτης είναι η επιτυχής πορεία του υποκλάδου των αλλαντικών στη χώρα μας. Βασικός στόχος των υποστηρικτών του σχεδίου είναι η δημιουργία ενός σύγχρονου εργοστασίου αλλαντικών που θα παράγει υψηλής ποιότητας αλλαντικά γνωστά σε όλη την ελληνική αγορά και θα ξεχωρίζει για την άμεση ικανοποίηση των πελατών και τις σύγχρονες μεθόδους διοίκησης.