Επιχειρηματική ηγεσία και καινοτομία στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις : επιπτώσεις στην ανταγωνιστικότητά τους

Στεφανίδου, Αναστασία

dc.contributor.advisor	Χυτήρη, Αλεξάνδρα - Παρασκευή
dc.contributor.author	Στεφανίδου, Αναστασία
dc.date.accessioned	2025-09-15T06:29:22Z
dc.date.available	2025-09-15T06:29:22Z
dc.date.issued	2025-03-28
dc.identifier.uri	https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/18124
dc.description.abstract	Ο σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διερεύνηση των επιπέδων εφαρμογής της επιχειρηματικής ηγεσίας και της καινοτομίας στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Επιπλέον, σκοπός είναι να διερευνηθεί η σχέση μεταξύ της εφαρμογής της επιχειρηματικής ηγεσίας και των επιπέδων καινοτομίας στις ελληνικές ξενοδοχειακές μονάδες, αλλά και η σχέση μεταξύ της υιοθέτησης της επιχειρηματικής ηγεσίας και της καινοτομίας, και των επιπέδων ανταγωνιστικότητας στα ελληνικά ξενοδοχεία. Πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα, στην οποία το ερευνητικό δείγμα απαρτίζεται από εργαζόμενους που απασχολούνται σε ελληνικά ξενοδοχεία όλων των κατηγοριών. Το ερευνητικό δείγμα συγκεντρώθηκε μέσω της δειγματοληψίας σκοπιμότητας και το ερευνητικό εργαλείο είναι ένα ερωτηματολόγιο που εστάλη διαδικτυακά σε ελληνικά ξενοδοχεία. Τα ερευνητικά αποτελέσματα έδειξαν αρκετά ικανοποιητικά επίπεδα εφαρμογής της επιχειρηματικής ηγεσίας (M= 3,71/5,00) και εξίσου ικανοποιητικά επίπεδα εφαρμογής της καινοτομίας (M= 3,64/5,00) στα ελληνικά ξενοδοχεία. Για τη διαμόρφωση των μεταβλητών της καινοτομίας και της επιχειρηματικής ηγεσίας πραγματοποιήθηκε ανάλυση παραγόντων. Τα ελληνικά ξενοδοχεία, που είχαν καλύτερη θέση στον ανταγωνισμό, είναι αυτά με τα υψηλότερα επίπεδα καινοτομίας, καθώς επίσης και με τα υψηλότερα επίπεδα υιοθέτησης της επιχειρηματικής ηγεσίας, όπως διαπιστώθηκε από ελέγχους Pearson. Μάλιστα, διαπιστώθηκε ότι τα ξενοδοχεία με περισσότερα έτη λειτουργίας έχουν την τάση να υιοθετούν σε μεγαλύτερο βαθμό την επιχειρηματική ηγεσία. Τέλος, κατόπιν ελέγχου συσχέτισης Pearson, διαπιστώθηκε θετική και στατιστικά σημαντική συσχέτιση (Pearson= 0,767, sig.<0,005) μεταξύ της καινοτομίας και της επιχειρηματικής ηγεσίας.	el
dc.format.extent	106	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Πειραιώς	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.title	Επιχειρηματική ηγεσία και καινοτομία στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις : επιπτώσεις στην ανταγωνιστικότητά τους	el
dc.type	Master Thesis	el
dc.contributor.department	Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων	el
dc.description.abstractEN	The purpose of this paper was to investigate the implementation levels of business leadership and innovation in hotel businesses. In addition, the aim was to investigate the relationship between the application of entrepreneurial leadership and the levels of innovation in Greek hotel units, but also the relationship between the adoption of entrepreneurial leadership and innovation and the levels of competitiveness in Greek hotels. A quantitative survey was carried out, in which the research sample consisted of workers employed in Greek hotels of all categories. The research sample was gathered through purposive sampling and the research tool was a questionnaire sent online to Greek hotels. The response rate of Greek hotels in this survey was not very high. Statistical analysis was performed using SPSS. The research results showed quite satisfactory levels of application of entrepreneurial leadership (M= 3,71/5,00) and equally satisfactory levels of innovation (M= 3,64/5,00) in Greek hotels. For the creation of the variables of entrepreneurial leadership and innovation, factor analysis was conducted. The Greek hotels that were better positioned in the competition were those with the highest levels of innovation, as well as the highest levels of adoption of entrepreneurial leadership, as was shown by Pearson correlation tests. In fact, it was found that hotels with more years of operation tend to adopt business leadership to a greater extent. Finally, Pearson correlation test showed a positive and statistically significant correlation was found between innovation and entrepreneurial leadership (Pearson= 0,767, sig.<0,005), while both positively influence each other.	el
dc.contributor.master	MBA Tourism Management - Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων - Μάνατζμεντ Τουρισμού	el
dc.subject.keyword	Επιχειρηματική ηγεσία	el
dc.subject.keyword	Καινοτομία	el
dc.subject.keyword	Ελληνικά ξενοδοχεία	el
dc.subject.keyword	Ανταγωνιστικότητα	el
dc.date.defense	2025-03-28

Files in this item

Name:: Stefanidou_ΔΕΜΤ2130 pdf.pdf
Size:: 1.159Mb
Format:: PDF
Description:: Μεταπτυχιακή διατριβή

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων
Department of Business Administration

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα