Εφαρμογές τεχνολογίας Internet of Things στη διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας

Abstract

Η έλευση της τέταρτης βιομηχανικής επανάστασης έφερε στο προσκήνιο νέες τεχνολογίες οι οποίες άλλαξαν και εξακολουθούν να αλλάζουν ριζικά τον τρόπο με τον οποίο ζούμε, εργαζόμαστε και αλληλοεπιδρούμε μεταξύ μας. Τεχνολογίες όπως το Διαδίκτυο των Πραγμάτων (Internet of Things - IoT), η Αλυσίδα Μπλοκ/Συστοιχιών (Blockchain), τα Μεγάλα Δεδομένα κ.α. διακρίνονται για την ταχύτητα, την ασφάλεια και τη διαφάνειά τους και οδηγούν σε λύσεις οι οποίες παλιότερα φαίνονταν σχεδόν αδύνατες. Ειδικότερα, το Διαδίκτυο των Πραγμάτων παρατηρούμε καθημερινά πόσο πολύ επηρεάζει τη ζωή μας, αφού πλέον μπορούμε να συνδεθούμε με το μικρότερο οικιακό αντικείμενο μέχρι με μεγάλες βιομηχανικές μηχανές και μεταφορικά μέσα. Η εφαρμογή του έχει ως αποτέλεσμα διάφοροι τομείς να επαναπροσδιορίσουν τον τρόπο λειτουργία τους και πιο συγκεκριμένα πολλές επιχειρήσεις να αλλάξουν τον τρόπο της παραγωγικότητάς τους μέσω της διαχείρισης της Εφοδιαστικής τους Αλυσίδας. Ο στόχος της παρούσας διπλωματικής είναι να γίνει μια εκ βάθους μελέτη, μέσω βιβλιογραφίας και παραδειγμάτων, της διασύνδεσης των εφαρμογών της τεχνολογίας του Διαδικτύου των Πραγμάτων, με τη διαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Να αναδειχθούν δηλαδή οι λύσεις που προσφέρει το IoT σε έναν διαχειριστή, ο οποίος παρακολουθεί ένα προϊόν από το στάδιο της πρώτης ύλης μέχρι την αγορά του από τον τελικό καταναλωτή, ώστε να μπορέσει να βελτιώσει την κινητικότητα, τη διαφάνεια και την αποτελεσματικότητα. Παρουσιάζονται και αναλύονται οι έννοιες και διάφορα στοιχεία του IoT και της διαχείρισης της Εφοδιαστικής Αλυσίδας καθώς και τα οφέλη και οι αδυναμίες αυτών. Στη συνέχεια αναφέρονται και περιγράφονται τα αποτελέσματα της μίξης αυτών των δύο.3 Τέλος παρατίθενται παραδείγματα από εταιρείες του εξωτερικού και εγχώριες που μέσω του IoT κατάφεραν να ξεπεράσουν τα προβλήματα διαχείρισης που αντιμετώπιζαν.