dc.contributor.advisor | Σφακιανάκης, Μιχαήλ | |
dc.contributor.author | Σάμιος, Ξενοφών | |
dc.date.accessioned | 2024-03-27T10:26:32Z | |
dc.date.available | 2024-03-27T10:26:32Z | |
dc.date.issued | 2023-03-13 | |
dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/16316 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26267/unipi_dione/3738 | |
dc.description.abstract | Η παρούσα διπλωματική εργασία διεξήχθη με σκοπό την ανάδειξη της σημαντικότητας των πληροφοριακών συστημάτων στον κλάδο τροφίμων και να μελετήσει την περίπτωση μια εταιρίας η οποία δραστηριοποιείται στο λιανικό εμπόριο κρέατος. Μέσω της συγκεκριμένης έρευνας λάβαμε πολύτιμα στοιχεία για το πως μια εταιρία η οποία εγκαθιστά ένα νέο πληροφοριακό σύστημα μπορεί να γίνει πιο ανταγωνιστική, να έχει καλύτερη πληροφόρηση και να λαμβάνει με μεγαλύτερη ακρίβεια αποφάσεις. Παράλληλα, η παρούσα εργασία αποτελεί και μια μελέτη για τις τάσεις των νέων τεχνολογιών που ξεκινούν σταδιακά να αναδύονται στον κλάδο τροφίμων και το πως οι εταιρίες μέσω αυτών θα λύσουν τα προβλήματα που παρουσιάζονται στο περιβάλλον τους. | el |
dc.format.extent | 67 | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
dc.title | Πληροφοριακά συστήματα στον κλάδο τροφίμων. Μελέτη περίπτωσης : επιχείρηση εμπορίου κρεάτων | el |
dc.type | Master Thesis | el |
dc.contributor.department | Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων | el |
dc.contributor.master | MBA TQM International - Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων – Ολική Ποιότητα με διεθνή προσανατολισμό (MBA TQM Int) | el |
dc.subject.keyword | Πληροφοριακά Συστήματα | el |
dc.subject.keyword | ERP | el |
dc.subject.keyword | Εμπόριο | el |
dc.subject.keyword | Τεχνολογία | el |
dc.subject.keyword | Business intelligence | el |
dc.subject.keyword | Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών | el |
dc.subject.keyword | Industrial Internet of Things | el |
dc.subject.keyword | Enterprise Resource Planning (ERP) | el |
dc.subject.keyword | Κλάδος τροφίμων | el |
dc.date.defense | 2023-03-13 | |