H εφαρμογή του διεθνούς προτύπου ISO 22716 : και η εναρμόνησή του με τις καλές πρακτικές μεταφοράς και διανομής καλλυντικών και προϊόντων προσωπικής χρήσης

Σαμίου, Μυρσίνη Μαρία

dc.contributor.advisor	Μποχώρης, Γεώργιος
dc.contributor.author	Σαμίου, Μυρσίνη Μαρία
dc.date.accessioned	2023-01-25T11:34:40Z
dc.date.available	2023-01-25T11:34:40Z
dc.date.issued	2022-11
dc.identifier.uri	https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/15064
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26267/unipi_dione/2486
dc.description.abstract	Η εκτεταμένη χρήση των καλλωπιστικών προϊόντων και των προϊόντων προσωπικής φροντίδας έχει φέρει στο προσκήνιο εκατοντάδες φορές, ιδίως μετά τον 16ο αιώνα, το ζήτημα της ασφάλειας των καταναλωτών που τα χρησιμοποιούν. Πέντε αιώνες αργότερα το ζήτημα αυτό εγείρεται σχεδόν σε καθημερινή βάση, με τις βιομηχανίες παραγωγής καλλυντικών να τηρούν όλο και πιο πιστά τις ορθές πρακτικές που εξασφαλίζουν σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα, την ανώτερη ποιότητα των τελικών προϊόντων. Μάλιστα, τις τελευταίες δεκαετίες παρατηρούνται συχνά συνεργασίες των χωρών μεταξύ τους για τη δημιουργία προτύπων και οργανισμών που θα επιβεβαιώνουν την υψηλή ποιότητα των καλλυντικών σκευασμάτων και θα διασφαλίζουν την υγεία του καταναλωτικού κοινού. Η λειτουργία των μονάδων παραγωγής καλλυντικών, όπως συμβαίνει και σε κάθε άλλο κλάδο, διαφέρουν αρκετά ακόμα κι αν η παραγωγική τους δραστηριότητα βρίσκεται στο ίδιο κράτος και διέπεται από την ίδια εθνική νομοθεσία. Το γεγονός αυτό οφείλεται στην παραδοχή ότι οι εν λόγω μονάδες διαφέρουν ως προς τη δυναμικότητά τους και το είδος των καλλυντικών που παράγουν. Η βάση της λειτουργίας τους όμως διέπεται από την ίδια φιλοσοφία και το κοινό πρότυπο ποιότητας που ακολουθούν. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι, λοιπόν, η παρουσίαση ακριβώς αυτού του ζητήματος για το οποίο πολύ συχνά γίνεται λόγος: του προτύπου ποιότητας ISO 22716:2007, το οποίο σαν τελικό του στόχο έχει τη διακίνηση στην αγορά ασφαλών προϊόντων και τη διασφάλιση της υγείας του καταναλωτή. Έτσι, το πρότυπο θεσπίστηκε στη βάση των Ορθών Πρακτικών παραγωγής, μεταφοράς και αποθήκευσης, πάνω στις οποίες στηρίζονταν για χρόνια πολλές εθνικές νομοθεσίες για την προστασία των καταναλωτών.	el
dc.format.extent	136	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Πειραιώς	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.title	H εφαρμογή του διεθνούς προτύπου ISO 22716 : και η εναρμόνησή του με τις καλές πρακτικές μεταφοράς και διανομής καλλυντικών και προϊόντων προσωπικής χρήσης	el
dc.type	Master Thesis	el
dc.contributor.department	Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων	el
dc.description.abstractEN	After the 16th century, the widespread use of cosmetics and personal care products has brought to the spotlight hundreds of times the biggest question about the consumers’ health and safety. Five centuries later, this issue is being raised almost on a daily basis. Consequently, cosmetic industries follow GMPs by observing meticulously and precisely these guidelines, in order to ensure throughout the supply chain, the superior quality of the final product. In fact, recently there have been great collaborations between countries to create international Standards, Bodies or Organizations that will guarantee the high quality of a cosmetic product and ensure the health and safety of the public. As it happens in any other industry, the operation of each cosmetic production unit is quite different from the others even if the production activity of two units is located in the same state and governed by the same national legislation. Τhis is due to the fact that these units differ in terms of capacity and the type of cosmetics they produce. However, the basis of their operation is governed by the same philosophy and quality standard. Therefore, the purpose of this work is to present exactly the issue above, that is very often discussed: the ISO 22716:2007 quality standard, whom final goal is the marketing of products that are safe for the consumers’ health. Thus, the standard was established on the basis of Good Manufacturing, Transportation and Storage Practices, on which many national consumer protection laws were based for years.	el
dc.contributor.master	MBA TQM International - Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων – Ολική Ποιότητα με διεθνή προσανατολισμό (MBA TQM Int)	el
dc.subject.keyword	Καλλυντικά	el
dc.subject.keyword	ISO 22716	el
dc.subject.keyword	Προϊόντα προσωπικής φροντίδας	el
dc.subject.keyword	Ορθές πρακτικές	el
dc.subject.keyword	Διεθνής νομοθεσία	el
dc.subject.keyword	Κανονισμός 1223/2009	el
dc.date.defense	2022-12-16

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: Samiou_mde-op1926.pdf
Μέγεθος:: 3.592Mb
Τύπος:: PDF
Description:: Μεταπτυχιακή διατριβή

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων
Department of Business Administration

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα

Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα