Επιχειρησιακό πλάνο και τουριστικές επενδύσεις: μια εμπειρική εφαρμογή

Abstract

Στην παρούσα εργασία έγινε αρχικά μια θεωρητική προσέγγιση του θέματος. Αναλύθηκαν ορισμένες βασικές έννοιες και ορισμοί σχετικά με το επιχειρησιακό πλάνο , καθώς και τα πλεονεκτήματα του. Στην συνέχεια, αναλύθηκε η έννοια του τουρισμού και γενικότερα της τάσης του κλάδου στο νησί της Σκιάθου. Έπειτα, γίνεται παρουσίαση του Επιχειρησιακού Πλάνου της ξενοδοχειακής μονάδας Ανδρικόπουλος Α.Ε. για τα έτη 2016 – 2020. Σκοπός του παρόντος Επιχειρησιακού πλάνου είναι η παρουσίαση των προοπτικών και δυνατοτήτων της εταιρείας σε επίπεδο εμπορικού σχεδιασμού και νέων επενδύσεων. Η εργασία έχει βασιστεί σε: στοιχεία και πληροφορίες που παρασχέθηκαν από τη Διοίκηση της εταιρείας, δευτερογενή δημοσιευμένα στοιχεία της αγοράς – κλάδου δραστηριοποίησης της εταιρείας, εκτιμήσεις, παραδοχές και προβλέψεις που παρείχε η Διοίκηση αναφορικά με τη μελλοντική εξέλιξη διαφόρων μεγεθών της εταιρείας, οικονομικές καταστάσεις της χρήσης 2014 καθώς και προσωρινός ισολογισμός & αποτελέσματα χρήσης 2015, οριστικά ισοζύγια 12-μήνου 2014 και 12-μήνου 2015. Λόγω της πρόσφατης παγκόσμιας υγειονομικής κρίσης, η οποία έπληξε σημαντικούς οικονομικούς κλάδους, όπως τον τουρισμό, η εργασία θέτει ως έτος αναφοράς το 2016, καθώς οι τωρινές συγκυρίες που διέπουν τον συγκεκριμένο κλάδο βρίσκονται σε εξέλιξη και επικρατεί ένα κλίμα έντονης αβεβαιότητας για τις οποιεσδήποτε μελλοντικές εκτιμήσεις.