Show simple item record

dc.contributor.advisorΧονδροκούκης, Γρηγόριος
dc.contributor.authorΚαλλιάνης, Ιωάννης
dc.description.abstractΗ παρούσα εργασία ασχολείται με τις τεχνολογικές εξελίξεις στον τομέα της εφοδιαστικής αλυσίδας και των διεργασιών αποθήκης, ελέγχοντας κατά πόσο οι εξελίξεις αυτές έχουν βοηθήσει στην ανάπτυξη της απόδοσης των οργανισμών. Γίνεται περιγραφή και ανάλυση βασικών εννοιών (ψηφιακός μετασχηματισμός, πληροφοριακά συστήματα, συστήματα ERP, συστήματα διαχείρισης αποθήκης (Warehouse Management System - WMS) και ανάλυση του κατά πόσο η ζυθοποιία Carlsberg Group μπορεί να επωφεληθεί από τη χρήση των σύγχρονων συστημάτων WMS. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι η ζυθοποιία πρέπει να κάνει κάποιες αλλαγές για την εγκατάσταση των WMS, αλλά η χρήση αυτών της επιφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα, όπως αύξηση ταχύτητας και παραγωγικότητας, μείωση εργασιακού χρόνου και ανθρώπινων λαθών, βελτίωση των διαδικασιών ελέγχου ποιότητας, αύξηση των προτύπων ποιότητας, παρακολούθηση των διεργασιών αποθήκης και του ακριβές αποθέματος στην αποθήκη σε πραγματικό χρόνο και τέλος. Όλα αυτά οδηγούν σε βελτίωση των σχέσεων μεταξύ καταναλωτών και εταιρείας. Ακόμη, η ζυθοποιία μπορεί να έχει πολλά οφέλη και από τη χρήση των barcodes.el
dc.publisherΠανεπιστήμιο Πειραιώςel
dc.rightsAttribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές*
dc.titleΑνάπτυξη και σχεδιασμός ενός WMS σε μια εταιρεία παραγωγής ζύθου - Μελέτη περίπτωσης: Carlsbergel
dc.typeMaster Thesisel
dc.contributor.departmentΣχολή Ναυτιλίας και Βιομηχανίας. Tμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Tεχνολογίαςel
dc.description.abstractENThis paper analyzes the technological developments in the field of supply chain and warehouse processes, examining if these developments have contributed to the evolution of the financial performance of the organizations. Key elements are described and analyzed (digital transformation, information systems, ERP systems, warehouse management systems). Also, the paper analyses how Carlsberg Group can benefit from the use of modern WMS systems. The results of the analysis showed that the brewery needs to make some changes, in order to install WMS systems and the use of these systems could bring significant benefits to the brewery, such as increase in speed and productivity, reduce in working time and human error, improvements in quality control processes, increase in quality standards, monitor of the warehousing processes and stocks in real time. All of these lead to the improvement of relations between the consumer and the brewery. Also, the Carlsberg could have many benefits from the use of barcodes.el
dc.contributor.masterΒιομηχανική Διοίκηση και Τεχνολογίαel
dc.subject.keywordΨηφιακός μετασχηματισμόςel
dc.subject.keywordΠληροφοριακά συστήματαel
dc.subject.keywordWarehouse Management System (WMS)el

Files in this item


This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές

Βιβλιοθήκη Πανεπιστημίου Πειραιώς
Contact Us
Send Feedback
Created by ELiDOC
Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου "Διώνη", έγιναν στο πλαίσιο του Έργου «Υπηρεσία Ιδρυματικού Αποθετηρίου και Ψηφιακής Βιβλιοθήκης» της πράξης «Ψηφιακές υπηρεσίες ανοιχτής πρόσβασης της βιβλιοθήκης του Πανεπιστημίου Πειραιώς»