Στρατηγικό μάνατζμεντ - Περίπτωση ομίλου ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

Abstract

Η παρούσα εργασία αποτελείται από δύο μέρη. Στο πρώτο μέρος, από το πρώτο έως το δεύτερο κεφάλαιο, γίνεται αναφορά στις βασικές αρχές του Στρατηγικού Μάνατζμεντ καθώς και στον όμιλο Kipriotis. Πρόκειται για τον μεγαλύτερο Όμιλο στην Κω, ο οποίος δραστηριοποιείται στο χώρο των ξενοδοχειακών μονάδων στις περιοχές Κω και Ρόδο. Στο δεύτερο μέρος, από το τρίτο έως και το έκτο κεφάλαιο, γίνεται διερεύνηση της ξενοδοχειακής μονάδας Kipriotis Village Resort με έδρα την Κω, όπου γίνεται εκτενής αναφορά στο εσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον, στις στρατηγικές που έχει ακολουθήσει έως τώρα η ξενοδοχειακή μονάδα, στις εναλλακτικές στρατηγικές καθώς και στην προτεινόμενη στρατηγική. Το δεύτερο μέρος, τέλος, ασχολείται με την υλοποίηση και την αξιολόγηση καθώς και με το κατά πόσο η ξενοδοχειακή μονάδα αυτή εφαρμόζει τα όσα έχουν προαναφερθεί στο πρώτο μέρος.