Η τουριστική βιομηχανία στην Ελλάδα συνεχώς αλλάζει και εξελίσσεται ανάλογα με τις συνθήκες και τις απαιτήσεις που υπάρχουν. Πλέον τα ξενοδοχεία δεν αποτελούν απλώς ένα χώρο όπου ο επισκέπτης χρησιμοποιεί μόνο για τα ...

Στην παρούσα μελέτη, εξερευνήθηκαν διάφορες πτυχές του κλάδου της μπύρας και της διαχείρισής του. Αρχικά έγινε μια επισκόπηση του τι είναιLogistics της μπύρας και Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Αναλύθηκε η σημασία των ...

Η παρούσα εργασία έχει ως βασικό αντικείμενο τις αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση και οργανώνεται σε πέντε κεφάλαια. Στο πρώτο κεφαλαίο, ορίζεται η έννοια της ...

Το θέμα της διπλωματικής μεταπτυχιακής εργασίας, από τη συγγραφέα Μαρία-Βαρβάρα Μηλίτση, επιλέχθηκε για συγκεκριμένους λόγους με συνέπεια την εκπόνηση του έργου αυτού ως μέρος του μεταπτυχιακού προγράμματος «Διοίκηση ...

Η Εφοδιαστική αλυσίδα σήμερα αποτελεί σημαντικό σύστημα διαχείρισης των λειτουργιών της επιχείρησης, το οποίο αποσκοπεί στη μείωση του κόστους των συναλλαγών της επιχείρησης. Ταυτόχρονα απαιτείται η προσφορά προϊόντων ...

Η αλυσίδα εφοδιασμού των καυσίμων παίζει έναν πολύ σημαντικό ρόλο στην οικονομία και στην οικονομική ανάπτυξη, ενώ η πρόβλεψη της ζήτησης των καυσίμων οδηγεί στην βελτίωση της λειτουργίας της αλυσίδας εφοδιασμού. Η σωστή ...

Τα τελευταία χρόνια ο τομέας των logistics προσελκύει το ενδιαφέρον όλο και περισσότερων ανθρώπων που δραστηριοποιούνται στον χώρο των επιχειρήσεων. Στόχος μας μέσα από τη παρούσα εργασία είναι να παρακολουθήσουμε την ...

Σκοπός της παρούσας Διπλωματικής Εργασίας είναι να μελετήσει τον ψηφιακό μετασχηματισμό στον κλάδο των Logistics, εν μέσω της πανδημίας Covid-19, η οποία βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη, παρά το γεγονός ότι έχει υποχωρήσει ...

Το βασικό αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η καταγραφή και η ανάλυση τόσο των βασικών όσο και διάφορων συμπληρωματικών εργασιών οι οποίες εκτελούνται στα σύγχρονα κέντρα logistics, καθώς και η παρουσίαση ...

Στην παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε μια θεωρητική προσέγγιση της λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας, των κινδύνων που απορρέουν από μια αλυσίδα εφοδιασμού και των τρόπων που δύναται αυτή να ανταπεξέλθει σε συνθήκες ...