Τα τελευταία χρόνια ο κλάδος της Εφοδιαστικής Αλυσίδας - Logistics μονοπωλεί το ενδιαφέρον ολοένα και περισσότερων επιχειρήσεων και οργανισμών. Αυτό συμβαίνει, αφού είναι πλέον αντιληπτό πως η καλύτερη και αποτελεσματικότερη ...

Η παρούσα εργασία στοχεύει στην καταγραφή της εφοδιαστικής αλυσίδας της OPTIMA AE στα προϊόντα βουτύρου και στη βελτιστοποίηση της διαχείρισης αποθεμάτων των προϊόντων αυτών, μέσα από τη διαχείριση κινδύνου στην ψυκτική ...

Η Τεχνητή Νοημοσύνη (ΤΝ) αποτελεί μια επαναστατική τεχνολογία που μεταμορφώνει ριζικά κάθε πτυχή της σύγχρονης ζωής, από την υγεία και τη βιομηχανία έως τις χρηματοπιστωτικές υπηρεσίες. Στον τομέα της υγείας, η ΤΝ συμβάλλει ...

Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει σαν κύριο στόχο την καταγραφή, ανάδειξη και παρουσίαση των συστημάτων της αλυσίδας εφοδιασμού τεσσάρων κύριων κατηγοριών προϊόντων που συναντάμε στα ράφια των Ελληνικών Super Markets. ...

Η έλευση της τέταρτης βιομηχανικής επανάστασης έφερε στο προσκήνιο νέες τεχνολογίες οι οποίες άλλαξαν και εξακολουθούν να αλλάζουν ριζικά τον τρόπο με τον οποίο ζούμε, εργαζόμαστε και αλληλοεπιδρούμε μεταξύ μας. Τεχνολογίες ...

Η αποθήκη σήμερα κατέχει έναν από τους πιο σημαντικούς ρόλους στην αλυσίδα εφοδιασμού, και αυτό γίνεται αντιληπτό από τις αυξανόμενες απαιτήσεις για ολοένα πιο αποτελεσματικές λειτουργίες logistics. Ως βασικός παράγοντας ...

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται σημαντική επίπτωση των logistics στο περιβάλλον, όπου ο αντίκτυπος τους είναι εμφανής στην αλλαγή του κλίματος, ενώ ταυτόχρονα αισθητή είναι και η συνεισφορά τους στην καταστροφή του ...

Στην παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιείται μια παραμετρική ανάλυση των σύγχρονων συστημάτων αποθήκευσης ως προς τον εξοπλισμό που απαιτείται για την διεκπεραίωση των επιμέρους διαδικασιών εντός του αποθηκευτικού ...

Στη παρούσα Διδακτορική Διατριβή αναπτύσσονται βελτιωμένες μεθοδολογίες αξιολόγησης εργαλείων πολιτικής για την ενεργειακή εξοικονόμηση. Η διατριβή συμβάλλει στη βελτίωση των υπάρχοντων διαδικασιών σχεδιασμού και αξιολόγησης ...

Το επιλεγμένο θέμα της διπλωματικής εργασίας, από τη συγγραφέα Γατιρδάκη Σταυρούλα, είναι εμπνευσμένο από ένα πάνελ ομιλίας που έλαβε μέρος κατά την περίοδο της πανδημίας, τον Νοέμβριο του 2021. Σημαντικό είναι να αναφερθεί, ...