Επιχειρηματικό σχέδιο για spa. Ίδρυση – Λειτουργία – Εγκαταστάσεις. Η ελληνική πραγματικότητα

Abstract

Στο πρώτο κεφάλαιο της διπλωματικής αυτής εργασίας, παρουσιάζεται η αρχή και η εξέλιξη των κέντρων spa, το φαινόμενο «day spa» καθώς και οι κατηγορίες spa που υπάρχουν σύμφωνα με την Διεθνή Ένωση Spa. Στη συνέχεια, παρατίθεται ένας σύντομος κατάλογος με τα πιο μεγάλα και γνωστά spa στην Ελλάδα καθώς και ένας κατάλογος με τις πιο δημοφιλής θεραπείες. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκαλούν τα στοιχεία που αναφέρονται στην υποενότητα διεθνής βιομηχανία spa, καθώς και οι απειλές και οι προοπτικές του κλάδου. Στο δεύτερο κεφάλαιο με συνοπτικό τρόπο, γίνεται εξήγηση στον αναγνώστη περί των θεραπευτικών ιδιοτήτων του νερού και η χρήση του ως θεραπευτικού μέσου με αναφορά στη γνώση του πατέρα της Ιατρικής, Ιπποκράτη. Επίσης, γίνεται μία συστηματική αναφορά των συγκεκριμένων παθήσεων που είναι δυνατόν να θεραπευθούν με τη μέθοδο της υδροθεραπείας. Στη συνέχεια, γίνεται αναφορά ότι και πέρα των συγκεκριμένων παθήσεων που δύναται να θεραπευθούν, τα άτομα μπορούν να αισθανθούν και ψυχικά υγιή και ακόμα να αισθανθούν ιδιαίτερα ψυχική ευαρέσκεια με την επίδραση της υδροθεραπείας. Στο τρίτο κεφάλαιο που ακολουθεί γίνεται εκτενής αναφορά περί των εγκαταστάσεων spa-πισίνες που κυκλοφορούν στο εμπόριο και ευρύτερα στην αγορά. Αφορά την ενημέρωση ενός αδαή αναγνώστη, ο οποίος για πρώτη φορά ακούει τη λέξη spa και εναγωνίως προσπαθεί να ενημερωθεί περί του όρου τούτου επί τη βάσει του εξοπλισμού που δύναται να συναντήσει σε ένα σύγχρονο κέντρο spa που τυχόν ο ίδιος ήθελε να επισκεφθεί. Στο τέταρτο κεφάλαιο που ακολουθεί γίνεται μία εμπεριστατωμένη αναφορά περί του περιεχομένου της σύνταξης ενός επιχειρηματικού σχεδίου (business plan). Ο τρόπος παρουσίασης αφορά την πρακτική της ελληνικής και διεθνούς προσέγγισης. Γίνεται συστηματική αναφορά του περιεχομένου που πρέπει να βρίσκεται εντός ενός επιχειρηματικού σχεδίου, όσον αφορά τα στοιχεία που ο συντάξας πρέπει να συμπεριλάβει λεπτομερειακώς, ώστε το τελικό σχέδιο να είναι αξιόπιστο και πλήρως ενημερωμένο. Στο πέμπτο και τελευταίο κεφάλαιο γίνεται πλέον η ενδελεχής προσέγγιση και σύνταξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου ίδρυσης-λειτουργίας κέντρου spa σε πραγματικές συνθήκες. Προς το σκοπό τούτο ελήφθησαν πραγματικά υπόψη στοιχεία όπως: ενυπάρχουσα νομοθεσία, αναγκαίες εγκαταστάσεις, χρηματοοικονομικά στοιχεία, ισολογισμοί, ανταγωνιστές, porter analysis, swot analysis, γενικά συμπεράσματα και ειδικά συμπεράσματα.