Εργαλεία και τεχνικές λιτής διαχείρισης. Μελέτη περίπτωσης με εφαρμογή ανάλυσης σεναρίων αστοχίας σε παραγωγική μονάδα

Abstract

Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση του μοντέλου της Λιτής Διαχείρισης (Lean) καταρχήν σε θεωρητικό επίπεδο παρουσιάζοντας τα βασικά στοιχεία αυτής. Γίνεται σύντομη ανασκόπηση της σύγχρονης διεθνούς βιβλιογραφίας σε ότι αφορά τη σύγχρονη διοίκηση ποιότητας στις παραγωγικές μονάδες. Το ενδιαφέρον επικεντρώνεται στο μοντέλο της Λιτής Διαχείρισης, την αναγκαιότητα υιοθέτησης του και τις αρχές που το διέπουν. Ακολουθεί παρουσίαση και επεξήγηση των σημαντικότερων εργαλείων και τεχνικών που είναι απαραίτητα για τη μετάβαση στη λιτή παραγωγή καθώς και αναφορά στις πρακτικές εργασίας που διαμορφώνουν μία εταιρική κουλτούρα ικανή να υποστηρίξει δυναμικά την επιτυχή εφαρμογή της λιτής διαχείρισης. Σε πρακτικό επίπεδο εξετάζεται κατά πόσον είναι δυνατό να ενισχυθεί η αξιοπιστία των συστημάτων εφαρμογής Λιτής Διοίκησης σε παραγωγικές μονάδες προκειμένου ο οργανισμός να καταφέρει να διατηρήσει τα θετικά αποτελέσματα της στο χρόνο και να ενδυναμώσει την ανταγωνιστικότητα του. Προτείνεται η εφαρμογή της μεθοδολογίας της ανάλυσης σεναρίων αστοχίας (FMEA). Η συνέργεια Λιτής Διαχείρισης και Ανάλυσης Σεναρίων Αστοχίας είναι καθοριστική για την ελαχιστοποίηση και εξάλειψη των αστοχιών. Ακολουθούν δύο μελέτες περίπτωσης εφαρμογής ανάλυσης σεναρίων αστοχίας σε παραγωγική μονάδα που έχει υιοθετήσει το μοντέλο της Λιτής Διαχείρισης. Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον των μελετών περιπτώσεων της παρούσας εργασία είναι η εφαρμογή ανάλυσης σεναρίων αστοχίας διαφορετικής από το συμβατικό μοντέλο. Πρόκειται για δύο διαφορετικές προσεγγίσεις της τεχνικής FMEA που απαντώνται στην πολύ πρόσφατη διεθνή βιβλιογραφία και προτείνονται ειδικά για εφαρμογή σε περιβάλλον Λιτής Παραγωγής προς την κατεύθυνση της ενίσχυσης και διατήρησης των θετικών αποτελεσμάτων που αυτό αποφέρει.