Διοίκηση επιχειρήσεων με βάση την οικονομική προστιθέμενη αξία. Περίπτωση ξενοδοχειακής μονάδος

Abstract

Ο στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η χρηματοοικονομική ανάλυση μιας ξενοδοχειακής μονάδας μέσω της εφαρμογής βασικών εργαλείων της ανάλυσης λογιστικών καταστάσεων, όπως επίσης και με τη χρήση της οικονομικής προστιθέμενης αξίας. Πιο συγκεκριμένα επιδιώκονται οι παρακάτω σκοποί. Θεωρητική περιγραφή των χρηματοοικονομικών λογιστικών καταστάσεων, αριθμοδεικτών και πίνακα κίνησης κεφαλαίων. Ανάλυση του κλάδου των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων στην Ελλάδα μέσω των στοιχείων που αφορούν τη ζήτηση, την προσφορά, την νομοθεσία, αλλά και τη γενικότερη πορεία του κλάδου τα τελευταία χρόνια. Κριτική διερεύνηση των οικονομικών καταστάσεων της υπό εξέταση επιχείρησης μέσω της ανάλυσης των κοινών μεγεθών της, μέσω της εξαγωγής των βασικότερων αριθμοδεικτών και του πίνακα κίνησης κεφαλαίων της. Υπολογισμός της οικονομικής προστιθέμενης αξίας της ξενοδοχειακής μονάδας, ενός σύγχρονου δείκτη μέτρησης της πραγματικής απόδοσης της.