Εκτίμηση του επιπέδου παχυσαρκίας με βάση δημογραφικά στοιχεία και διατροφικές συνήθειες
| dc.contributor.advisor | Τζαβελάς, Γεώργιος | |
| dc.contributor.author | Τάραϊ, Άντζελα | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-08T09:07:37Z | |
| dc.date.available | 2025-10-08T09:07:37Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/18198 | |
| dc.description.abstract | Η παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας παγκοσμίως, καθώς συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιομεταβολικών νοσημάτων, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και άλλων σοβαρών επιπλοκών. Εκτός από τις επιπτώσεις στη σωματική υγεία, επηρεάζει αρνητικά και την ψυχοκοινωνική ευεξία, μειώνοντας την ποιότητα ζωής. Στόχος της παρούσας μελέτης ήταν να διερευνηθούν οι παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνιση και τα επίπεδα παχυσαρκίας, ώστε να κατανοήσουμε καλύτερα τις επιδράσεις των δημογραφικών χαρακτηριστικών, των διατροφικών συνηθειών και της φυσικής δραστηριότητας. Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα από 485 άτομα προερχόμενα από το Μεξικό, το Περού και την Κολομβία, τα οποία περιλάμβαναν πληροφορίες για κοινωνικοδημογραφικά στοιχεία, οικογενειακό ιστορικό παχυσαρκίας, συνήθειες διατροφής και καθημερινής δραστηριότητας. Για την ανάλυση εφαρμόστηκαν περιγραφικά στατιστικά, έλεγχοι συσχέτισης (χ² του Pearson, μη παραμετρικός έλεγχος Kruskal–Wallis, έλεγχος κανονικότητας Kolmogorov–Smirnov) καθώς και παλινδρομικά μοντέλα. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιήθηκε διωνυμική λογιστική παλινδρόμηση για τη διερεύνηση παραγόντων που σχετίζονται με την πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας και πολυωνυμική λογιστική παλινδρόμηση για την ανάλυση των διαφορετικών επιπέδων της. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση παχυσαρκίας παίζει το οικογενειακό ιστορικό, η ηλικία, η ημερήσια κατανάλωση νερού (CH2O), η εβδομαδιαία φυσική δραστηριότητα (FAF) και σε ορισμένες περιπτώσεις οι διατροφικές συνήθειες όπως τα ενδιάμεσα γεύματα (CAEC). Ιδιαίτερα, το οικογενειακό ιστορικό με παχυσαρκία αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας, ενώ η αυξημένη φυσική δραστηριότητα και η επαρκής κατανάλωση νερού φαίνεται να λειτουργούν προστατευτικά. Συμπερασματικά, η παχυσαρκία είναι μια πολυπαραγοντική κατάσταση που επηρεάζεται από το οικογενειακό υπόβαθρο, τη συμπεριφορά και τον τρόπο ζωής, και τα ευρήματα της μελέτης μπορούν να συμβάλουν στον σχεδιασμό στοχευμένων παρεμβάσεων για την πρόληψη και την αντιμετώπισή της. | el |
| dc.format.extent | 119 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.title | Εκτίμηση του επιπέδου παχυσαρκίας με βάση δημογραφικά στοιχεία και διατροφικές συνήθειες | el |
| dc.type | Master Thesis | el |
| dc.contributor.department | Σχολή Χρηματοοικονομικής και Στατιστικής. Τμήμα Στατιστικής και Ασφαλιστικής Επιστήμης | el |
| dc.description.abstractEN | Obesity is one of the major public health challenges worldwide, as it is associated with an increased risk of cardiometabolic diseases, type 2 diabetes and other severe health complications. Beyond its physical consequences, obesity also negatively affects psychosocial well-being and overall quality of life. The aim of this study was to investigate the factors associated with the occurrence and severity of obesity, focusing on the influence of demographic characteristics, dietary habits and physical activity. The analysis was based on data from 485 individuals originating from Mexico, Peru and Colombia, including demographic information, family history of obesity, dietary patterns and lifestyle behaviors. Descriptive statistics, correlation tests (Pearson’s χ², Kruskal–Wallis non-parametric test, Kolmogorov–Smirnov normality test) as well as regression models were applied. In particular, binary logistic regression was used to explore the predictors of obesity presence, while multinomial logistic regression was applied to analyze the different obesity levels. The results indicated that family history of obesity, age, daily water consumption (CH2O), physical activity per week (FAF), and, in some cases, eating habits such as the frequency of food consumption between meals (CAEC), play an important role. Specifically, a positive family history significantly increases the likelihood of obesity, whereas higher physical activity and adequate water intake appear to be protective factors. In conclusion, obesity is a multifactorial condition influenced by family background, behavior, and lifestyle, and the findings of this study may contribute to the design of targeted prevention and intervention strategies. | el |
| dc.contributor.master | Εφαρμοσμένη Στατιστική | el |
| dc.subject.keyword | Παχυσαρκία | el |
| dc.subject.keyword | Διατροφικές συνήθειες | el |
| dc.subject.keyword | Λογιστική παλινδρόμηση | el |
| dc.date.defense | 2025-09-29 |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
-
Τμήμα Στατιστικής και Ασφαλιστικής Επιστήμης
Department of Statistics & Insurance Science
Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα