dc.contributor.advisor | Σοφιανοπούλου, Στυλιανή | |
dc.contributor.author | Βασιλείου, Σπυρίδων | |
dc.date.accessioned | 2025-01-27T10:31:46Z | |
dc.date.available | 2025-01-27T10:31:46Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/17375 | |
dc.description.abstract | Στην παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιείται μια παραμετρική ανάλυση των σύγχρονων συστημάτων αποθήκευσης ως προς τον εξοπλισμό που απαιτείται για την διεκπεραίωση των επιμέρους διαδικασιών εντός του αποθηκευτικού κέντρου.
Στο πρώτο κεφάλαιο αναλύονται βασικές έννοιες όπως αυτές της εφοδιαστικής αλυσίδας, των logistics και των αποθηκευτικών κέντρων. Η μετατροπή των παραδοσιακών αποθηκών σε σύγχρονα Logistics Centers κρίνεται απαραίτητη για την ικανοποίηση των απαιτήσεων της αγοράς. Οι σύγχρονες υποδομές χρησιμοποιούν προηγμένες τεχνολογίες που ενισχύουν την αποδοτικότητα, ενώ στην ελληνική αγορά παρατηρείται ανάπτυξη με νέα Logistics Centers και επενδύσεις.
Στο επόμενο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στον εξοπλισμό ενός αποθηκευτικού κέντρου ο οποίος διακρίνεται σε τρείς κατηγορίες: τον εξοπλισμό αποθήκευσης, τον εξοπλισμό διακίνησης και τον εξοπλισμό του order picking. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι κατηγορίες σχετίζονται με μη αυτοματοποιημένα κέντρα, όπου οι εργαζόμενοι χρησιμοποιούν τον εξοπλισμό για τις εργασίες τους. Για την εξυπηρέτηση διαφορετικών αναγκών και προϋποθέσεων σε κάθε κατηγορία υπάρχουν αρκετοί τύποι εξοπλισμού η επιλογή του σωστού εξοπλισμού είναι ζωτικής σημασίας για την αποτελεσματικότητα του αποθηκευτικού κέντρου.
Οι αυξανόμενες ανάγκες για παραγωγικότητα και ακρίβεια οδηγούν στην υιοθέτηση νέων τεχνολογιών, όπως τα αυτοματοποιημένα συστήματα αποθήκευσης και ανάκτησης (AS/RS), τα αυτοματοποιημένα καθοδηγούμενα οχήματα (AGVs) και τα αυτονόμως κινούμενα ρομπότ (AMRs). Στο τρίτο κεφάλαιο θα αναλύσουμε αυτές τις τεχνολογίες βλέποντας τα βασικά χαρακτηριστικά τους καθώς και τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματά τους.
Η εργασία ολοκληρώνεται με μια μελέτη περίπτωσης μιας γαλακτοκομικής εταιρείας που προχώρησε σε αναδιοργάνωση του κέντρου διανομής της για να επιλύσει παλιά προβλήματα. Η εταιρεία ενοποίησε δύο εργοστάσια και κέντρα διανομής με στόχο την αύξηση της αποδοτικότητας και τη μείωση των λειτουργικών εξόδων. Για την αντιμετώπιση των προκλήσεων προχώρησε σε αλλαγές όπως αναδιαμόρφωση του χώρου, νέα συστήματα αποθήκευσης και εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών, όπως το Vision Picking και το WMS, αποδεικνύοντας με αυτό τον τρόπο τη σημασία της καινοτομίας και της προσαρμογής στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της αποτελεσματικότητας. | el |
dc.format.extent | 55 | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
dc.title | Παραμετρική ανάλυση σύγχρονων συστημάτων αποθήκευσης | el |
dc.title.alternative | Parametric analysis of modern storage systems | el |
dc.type | Master Thesis | el |
dc.contributor.department | Σχολή Ναυτιλίας και Βιομηχανίας. Tμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Tεχνολογίας | el |
dc.description.abstractEN | In this thesis a parametric analysis of modern storage systems is carried out in terms of the equipment required for the handling of the individual processes within the storage center.
In the first chapter, basic concepts such as those of supply chain, logistics and warehouses are analysed. The transformation of traditional warehouses into modern Logistics Centers is deemed necessary to meet market requirements. Modern infrastructures use advanced technologies that enhance efficiency, while the Greek market is witnessing growth with new Logistics Centers and investments.
The next chapter discusses the equipment of a warehouse center which is divided into three categories: storage equipment, handling equipment and order picking equipment. It is worth noting that these categories are related to non-automated centers, where employees use the equipment for their tasks. To serve different needs and conditions in each category there are several types of equipment; choosing the right equipment is vital to the efficiency of the warehouse.
The increasing needs for productivity and accuracy are driving the adoption of new technologies such as automated storage and retrieval systems (AS/RS), automated guided vehicles (AGVs) and autonomously moving robots (AMRs). In chapter three we will analyse these technologies by looking at their key features as well as their advantages and disadvantages.
The paper concludes with a case study of a dairy company that went through a reorganization of its distribution center to solve old problems. The company consolidated two factories and distribution centers with the aim of increasing efficiency and reducing operating costs. To address the challenges, it made changes such as reconfiguring space, new storage systems and implementing advanced technologies such as Vision Picking and WMS, thus demonstrating the importance of innovation and adapting to modern market demands to improve productivity and efficiency. | el |
dc.contributor.master | Βιομηχανική Διοίκηση και Τεχνολογία | el |
dc.subject.keyword | Αποθηκευτικό κέντρο | el |
dc.subject.keyword | Συστήματα αποθήκευσης | el |
dc.subject.keyword | Εξοπλισμός ενδοδιακίνησης | el |
dc.subject.keyword | Συστήματα order picking | el |
dc.subject.keyword | Αυτοματισμοί | el |
dc.subject.keyword | Αναδιοργάνωση κέντρου διανομής | el |
dc.date.defense | 2025-01-13 | |