Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-10 από 23
Η μετανάστευση ως μοχλός ανάπτυξης και καινοτομίας στην ΕΕ : ο δρόμος για ένα βιώσιμο μέλλον
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-12)
Παρατηρώντας την εικόνα της Ευρώπης και δη της Ελλάδας τα τελευταία χρόνια, δύναται να αντιληφθεί κανείς το μείζον ζήτημα που έχει ανακύψει με τη μεταναστευτική κρίση. Οι αντιδράσεις των γηγενών που προκαλούνται, κατά ...
Investigating consumer attitudes and behavior towards food waste : evidence from Greek households
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-05-25)
Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί σημαντική αιτία για την εξάντληση των ενεργειακών πόρων
του πλανήτη και την επιδείνωση των κοινωνικών ανισοτήτων. Τα οικιακά απορρίμματα
τροφίμων αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το ήμισυ των ...
Η αξιοποίηση των τεχνολογιών Internet of Things για τη μετάβαση στις «Έξυπνες Πόλεις»
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-02)
Η επιστημονική κοινότητα, διακρίνοντας την επικινδυνότητα των επιπτώσεων που επιφέρει το φαινόμενο της αστικοποίησης, δημιούργησε με την επικουρία της τεχνολογίας ένα νέο και “ευφυές” μοντέλο πόλης. Το νέο μοντέλο ονομάστηκε ...
Το πρόβλημα της σπατάλης φαγητού σε ξενοδοχεία της Ελλάδας. Δράσεις πρόληψης και μετριασμού
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-02)
Ο τρόπος ζωής του ανθρώπινου είδους από τη βιομηχανική επανάσταση και μετά, ξεκίνησε να βασίζεται στην αλόγιστη κατανάλωση αγαθών αλλά και στην απόρριψή αυτών των αγαθών αμέσως μετά τη χρήση τους, αμέσως μετά, δηλαδή, από ...
Απολογισμός εταιρικής υπευθυνότητας και βιώσιμης ανάπτυξης στον κλάδο της αγροδιατροφής στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-12)
Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η διερεύνηση της δυναμικής
αλληλεπίδρασης μεταξύ της εταιρικής υπευθυνότητας και των πρακτικών βιωσιμότητας
στο πλαίσιο του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα. Καθώς εντείνονται ...
Η συμβολή της κυκλικής οικονομίας στην οικονομική μεγέθυνση της Ευρωπαϊκής Ένωσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-01)
Τα τελευταία χρόνια οι αρνητικές επιπτώσεις της γραμμικής οικονομίας έχουν κάνει όλο και πιο έντονη την εμφάνισή τους στην υποβάθμιση του περιβάλλοντος και στην αστάθεια της παγκόσμιας οικονομίας, προμηνύοντας ένα αβέβαιο ...
Επιχειρηματική υπευθυνότητα και βιωσιμότητα : η σπατάλη τροφίμων στον κλάδο των ξενοδοχείων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-04)
Με την κλιματική κρίση να επηρεάζει τις ζωές μας σε όλο και περισσότερους τομείς,
πρακτικές υιοθέτησης βιώσιμων συμπεριφορών και καινοτόμων πρωτοβουλιών
ολοένα και αυξάνονται. Πρόσφατες δράσεις και μεταρρυθμιστικές ...
Απόδοση ESG και οικονομική μεγέθυνση τη περίοδο της πανδημίας Covid-19
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-07)
Η πανδημία του COVID-19 όχι μόνο έχει θέσει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία, αλλά έχει επίσης επηρεάσει βαθιά τις παγκόσμιες οικονομίες, προκαλώντας μια εκτεταμένη κοινωνικο-οικονομική κρίση. Εν μέσω αυτής της κρίσης, ...
Αναερόβια χώνευση των παραπροϊόντων της βιομηχανίας βιοντίζελ για την παραγωγή βιοαερίου
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Στόχος της κυκλικής οικονομίας είναι να παράγει προϊόντα σε ένα «σύστημα κλειστού βρόχου» ελαχιστοποιώντας έτσι την παραγωγή αποβλήτων, όπου έρχεται σε αντίθεση με το πιο διαδεδομένο μη βιώσιμο γραμμικό μοντέλο «προμήθεια, ...
Bιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα : η περίπτωση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)