dc.contributor.advisor | Μποχώρης, Γεώργιος | |
dc.contributor.author | Δουλάκας, Νικόλαος | |
dc.date.accessioned | 2019-11-18T12:30:19Z | |
dc.date.available | 2019-11-18T12:30:19Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/12319 | |
dc.description.abstract | Οι επιχειρήσεις προσπαθούν να αντιμετωπίσουν την εμφάνιση της νέας πρόκλησης για την συνεχή βελτίωση της ποιότητας, μέσω της διαχείρισης του κινδύνου. Η ποιότητα και ο κίνδυνος αποτελούν δύο βασικές έννοιες, που θα πρέπει να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη από τις επιχειρήσεις και θα πρέπει να αποτελούν σημείο εστίασης και προτεραιότητα για την απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος.
Το αντικείμενο της παρούσας εργασίας περιγράφει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που αναπτύχθηκε για τη στήριξη της διαχείρισης της ποιότητας και του κινδύνου μέσω ενός εργαλείου λήψης αποφάσεων με το συνδυασμό δύο τεχνικών. Η προσέγγιση χρησιμοποιεί τόσο την τεχνική Quality Function Deployment (QFD) όσο και την τεχνική Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). Οι κύριες έννοιες και των δύο τεχνικών συγχωνεύονται για να αποτελέσουν ένα εργαλείο λήψης αποφάσεων. Η τεχνική QFD χρησιμοποιείται για να εκπληρώσει τις ανάγκες των πελατών, εντοπίζοντας και συσχετίζοντας τις απαιτήσεις των πελατών με κατάλληλες ενέργειες και στη συνέχεια, η τεχνική FMEA αναπτύσσεται για να επιστήσει την προσοχή σε τυχόν προβλήματα ή παραλήψεις που μπορεί να σχετίζονται με την παραπάνω συσχέτιση όσον αφορά το σχεδιασμό και την υλοποίηση της.
Επιπλέον, η παρούσα εργασία παρουσιάζει τα αποτελέσματα μιας πρακτικής αξιολόγησης που πραγματοποιήθηκε στη βιομηχανία και πιο συγκεκριμένα μέσα από μελέτη περίπτωσης στη βιομηχανία φαρμάκων. | el |
dc.format.extent | 122 | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.title | QFD and FMEA: an industrial case study | el |
dc.type | Master Thesis | el |
dc.contributor.department | Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων | el |
dc.contributor.master | Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων για Στελέχη (Executive MBA) | el |
dc.subject.keyword | QFD | el |
dc.subject.keyword | FMEA | el |
dc.subject.keyword | Συνεχής βελτίωση | el |
dc.subject.keyword | Διαχείριση ποιότητας | el |
dc.subject.keyword | Βιομηχανία φαρμάκων | el |
dc.subject.keyword | Εφοδιαστική αλυσίδα | el |
dc.subject.keyword | Εργαλείο λήψης αποφάσεων | el |
dc.date.defense | 2019-11-06 | |