Χρηματοοικονομική ανάλυση του οινοποιητικού κλάδου στην Ελλάδα πριν και κατά την διάρκεια της κρίσης

Abstract

Αντικείμενο της παρούσης διπλωματικής διατριβής είναι η διερεύνηση της εγχώριας αγοράς οίνου, καθώς επίσης και της εταιρείας Ελληνικά Κελλάρια Οίνου ΑΕ, που αποτελεί leader στον κλάδο. Για το σκοπό αυτό πραγματοποιείται χρηματοοικονομική ανάλυση των οικονομικών καταστάσεων της εταιρείας πριν και μετά το ξέσπασμα της κρίσης στην Ελλάδα. Στο πλαίσιο της ανάλυσης διερευνήσαμε την τρέχουσα κατάσταση του κλάδου οινοποιίας με δεδομένα από την ICAP και διενεργήθηκε χρηματοοικονομική ανάλυση της εταιρείας ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΕΛΛΑΡΙΑ ΟΙΝΟΥ ΑΕ, για την περίοδο 2005-2014, για την μελέτη και την καταγραφή των επιπτώσεων της τρέχουσας κρίσης στην πορεία του κλάδου και της υπό εξέταση εταιρείας. Η ανάλυση των χρηματοοικονομικών/λογιστικών καταστάσεων των παραγωγικών επιχειρήσεων αποσκοπεί στην ανάδειξη των ευρύτερων προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο κλάδος υπό το πρίσμα του διεθνούς ανταγωνισμού και αποτελεί βασικό εργαλείο για τη διαμόρφωση συμβουλευτικών προτάσεων για τις διοικήσεις των εταιριών, με στόχο την ενίσχυση της βιωσιμότητάς τους στο περιβάλλον της κρίσης. Σε ένα ιδιαίτερα παγκόσμιο ανταγωνιστικό περιβάλλον, βασικός στόχος των στελεχών του κλάδου είναι η διασφάλιση της βιωσιμότητας και της ανάπτυξης των εταιριών. Για να επιτευχθεί αυτό θα πρέπει να ενισχυθεί η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος και η εξωστρέφεια του κλάδου, προς όφελος των επιχειρήσεων και της ελληνικής οικονομίας στο σύνολό της. Το βασικό συμπέρασμα της εργασίας είναι ότι η εξεταζόμενη εταιρεία παρουσιάζει σημαντική σταθερότητα στους δείκτες βιωσιμότητας και κερδοφορίας κατά την περίοδο της κρίσης. Επίσης, παρουσίασε σημαντική μείωση της μόχλευσης.