Browsing by Subject / Keyword "OCR"
Now showing items 1-3 of 3
-
Σύγκριση τεχνολογιών εξατομικευμένης αναγνώρισης βιογραφικών και βιομετρικών χαρακτηριστικών κατά την ταυτοποίηση
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-12)Η παρούσα διπλωματική εργασία λαμβάνει χώρα σε μια εποχή που η τεχνίτη νοημοσύνη κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος παγκοσμίως. Η παραγωγή κώδικά και εφαρμογών πλησιάζει όλο και περισσότερο σε αυτό που μπορούμε να αναφέρουμε ... -
Σύγχρονες τεχνολογίες στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2018-06)Ως επακόλουθο μιας σειράς περιστατικών και σκανδάλων που έχουν ξεσπάσει στον χώρο των τροφίμων, παρουσιάζεται μια αυξανόμενη ανησυχία των καταναλωτών σχετικά με την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων που αγοράζουν. ... -
Ψηφιοποίηση εγγράφων και διασφάλιση γνησιότητας με χρήση της τεχνολογίας blockchain
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022-06)Η παρούσα διπλωματική εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών “Προηγμένα Συστήματα Πληροφορικής - Ανάπτυξη Λογισμικού και Τεχνητής Νοημοσύνης”, και έχει ως στόχο την υλοποίηση web εφαρμογής, ...