dc.contributor.advisor | Καραγιαννόπουλος, Στέφανος | |
dc.contributor.author | Καραμάργιου, Ευσταθία | |
dc.date.accessioned | 2015-09-11T09:00:44Z | |
dc.date.available | 2015-09-11T09:00:44Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/7424 | |
dc.description.abstract | Η παρούσα εργασία αναλύει το φαινόμενο της παχυσαρκίας, που αποτελεί πλέον σοβαρή απειλή για τη δημόσια υγεία των σύγχρονων κοινωνιών. Το συμπέρασμα που προκύπτει είναι ότι η πρόληψη όπως η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας, η ισορροπημένη υγιεινή διατροφή και η διατροφική εκπαίδευση αποτελεί τον καλύτερο τρόπο αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Συγκεκριμένα, στο πρώτο κεφάλαιο αφού αναλύονται η έννοια και το περιεχόμενο της παχυσαρκίας, παρουσιάζονται τα κριτήρια (Δείκτες) που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της. Στη συνέχεια, αναφέρονται ο επιπολασμός της παχυσαρκίας στην Ελλάδα και οι διαστάσεις του φαινομένου αυτού στις υπόλοιπες χώρες του κόσμου. Στο τέλος του κεφαλαίου, αναπτύσσονται τα αίτια της παχυσαρκίας ανά κατηγορία όπως είναι η επίδραση του περιβάλλοντος, η χρήση φαρμάκων, η κληρονομικότητα κ.α. Το δεύτερο κεφάλαιο, διαπραγματεύεται τις επιπτώσεις της παχυσαρκίας στην υγεία του ανθρώπου. Μελέτες που διεξήχθησαν στο εξωτερικό αποδεικνύουν ότι η παχυσαρκία ευθύνεται για την αύξηση αλλά και προδιάθεση εμφάνισης σοβαρών νοσημάτων. Στο τρίτο κεφάλαιο καταγράφονται οι τρόποι αντιμετώπισης της παχυσαρκίας όχι μόνο από τη διαιτητική αλλά και από την φαρμακευτική πλευρά. Χαρακτηριστικό είναι ότι η διαιτητική αντιμετώπιση θεωρείται ιδιαίτερα αποτελεσματική και αποδοτική γιατί αποτελεί ταυτόχρονα και σημαντικό εργαλείο πρόληψης εμφάνισης της παχυσαρκίας. | el |
dc.format.extent | 62 | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Μεταβολισμός -- Διαταραχές | el |
dc.subject | Παχυσαρκία -- Θεραπεία | el |
dc.title | Παχυσαρκία: αίτια, επιπτώσεις, διαιτητική αντιμετώπιση | el |
dc.type | Master Thesis | el |
dc.contributor.department | Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης | el |
dc.identifier.call | 616.398 ΚΑΡ | el |
dc.description.abstractEN | The project examines the phenomenon of obesity and its impact on public health. Its purpose is to inform the people about the consequences of obesity which are characterized as a serious threat for public health in modern societies. The main finding of the project is that prevention such as physical activity, balanced healthy nutrition, and nutritional education is the most suitable way of having a healthy and a long-term living. The project is separated in three main parts. The first chapter deals with the meaning of obesity and the criteria (indexes) that are used for its measurement. Also, in the first chapter it is referred the frequency of obesity in Greece and the dimensions of obesity in other countries of the world. At the end of the chapter are mentioned the causes of obesity in each category such as the effect of environment, the utility of medicines, heredity etc. The second chapter focuses on the consequences of obesity in people's health. Studies that took place abroad confirm that obesity is responsible for the increase and predisposition of serious maladies. The third chapter points out the ways, which can encounter obesity not only from clinical view but also from dietetics side. The latter is considered especially efficient because it can be used as a tool of prevention against obesity. | en |
dc.contributor.master | Οικονομικά και Διοίκηση της Υγείας | el |