Λειτουργική οργάνωση της νέας εγκατάστασης της ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗΣ ΑΕ στα Οινόφυτα

Abstract

Σκοπός της πτυχιακής εργασίας είναι να προσφέρει μια ολοκληρωμένη πρόταση σχετικά με το πώς θα είναι σωστό να γίνει με βάση τις σύγχρονες επιστημονικές μεθόδους και τεχνικές Logistics, η λειτουργική οργάνωση του νέου αποθηκευτικού χώρου στα Οινόφυτα. Bασική παράμετρος είναι η προσφορά υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης στους πελάτες μέσω διάθεσης των προϊόντων στο χρόνο, στις ποσότητες και στην ποιότητα που αυτοί απαιτούν. Τέλος, κρίνεται σκόπιμο μετά την αναλυτική παρουσίαση της λειτουργικής οργάνωσης των νέων αποθηκευτικών εγκαταστάσεων να ακολουθήσει συνοπτική παρουσίαση της χωροταξικής οργάνωσης όπως αυτή έχει αποφασιστεί να γίνει από την διοίκηση μιας συγκεκριμένης εταιρείας προκειμένου ο αναγνώστης να έχει πληρέστερη αντίληψη για τα προϊόντα, τα αποθηκευτικά συστήματα και τους χώρους της νέας αποθήκης. Πιο συγκεκριμένα εξετάζεται η εταιρεία ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗΣ Α.Ε. η οποία κατέχει κυρίαρχη θέση στο χώρο οικιακού και επαγγελματικού εξοπλισμού και αποτελεί περίπτωση επιχείρησης με μεγάλες ανάγκες σε αποθηκευτικές εγκαταστάσεις. Η εταιρεία διατηρεί ένα μεγάλο κέντρο αποθήκευσης και διανομής στα Οινόφυτα καθώς επίσης έναν αποθηκευτικό χώρο στο Μαρούσι συνολικής επιφάνειας 10.000 τ.μ. Στα πλάνα της εταιρείας είναι η κατασκευή ενός επιπλέον αποθηκευτικού χώρου δίπλα στο υπάρχον κέντρο διανομής όπου θα μεταφερθούν όλα τα προϊόντα που βρίσκονται στο Μαρούσι. Η εταιρεία έχει ήδη λάβει τις αποφάσεις της σχετικά με το πώς θα γίνει η Χωροταξική Οργάνωση του νέου αποθηκευτικού χώρου. Κατά συνέπεια η παρούσα πτυχιακή εργασία εξετάζει και αναλύει την λειτουργική οργάνωση της νέας αποθηκευτικής εγκατάστασης, στηριζόμενη στον παραπάνω χωροταξικό σχεδιασμό και στο ήδη υπάρχον μηχανογραφικό σύστημα και προσωπικό, με απώτερο στόχο τη συνεχή και απρόσκοπτη παρακολούθηση των προϊόντων από τη στιγμή εισόδου τους στην αποθήκη μέχρι τη στιγμή της φόρτωσής τους για αποστολή στους πελάτες, dealers και στα καταστήματα της εταιρείας.