Δέσμευση άνθρακα στο έδαφος : ποσοτική αξιολόγηση πρακτικών αναγεννητικής γεωργίας
| dc.contributor.advisor | Βλυσίδης, Ανέστης | |
| dc.contributor.author | Τσέρα, Φρίντα | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-19T11:34:33Z | |
| dc.date.available | 2026-05-19T11:34:33Z | |
| dc.date.issued | 2026-05 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/19352 | |
| dc.description.abstract | Το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής έχει ήδη παρουσιάσει τις αρνητικές επιπτώσεις σε όλα τα οικοσυστήματα και ο μετριασμός τους είναι, περισσότερο από ποτέ, αναγκαίος. Στο πλαίσιο αυτό, ο γεωργικός τομέας, ενώ εκπέμπει αέρια του θερμοκηπίου από την παραγωγική του διαδικασία, διαφοροποιείται από τους άλλους τομείς, όπως η βιομηχανία, η ναυτιλία, κλπ., καθώς αποτελεί και έναν φυσικό μηχανισμό δέσμευσης άνθρακα μέσω της διαχείρισης των εδαφικών πόρων. Ο μηχανισμός αυτός γίνεται ισχυρότερος όταν υιοθετούνται βιώσιμες διαχειριστικές πρακτικές που μπορούν να μετατρέψουν τη γεωργία από πηγή εκπομπών σε ενεργό δεξαμενή δέσμευσης άνθρακα. Η αναγεννητική γεωργία αποτελεί μια βιώσιμη, εναλλακτική και ολιστική προσέγγιση για τη διαχείριση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων. Οι αρχές της αναγεννητικής γεωργίας περιλαμβάνουν την αποκατάσταση της λειτουργίας του εδάφους, την ενίσχυση της βιοποικιλότητας και τη βελτίωση της μακροχρόνιας ανθεκτικότητας των συστημάτων. Η παρούσα εργασία εξετάζει τον ρόλο των αναγεννητικών πρακτικών στη δέσμευση οργανικού άνθρακα στο έδαφος, με έμφαση στις δενδρώδεις καλλιέργειες και ειδικότερα στους μεσογειακούς ελαιώνες. Αρχικά, παρουσιάζεται το θεωρητικό πλαίσιο της αναγεννητικής γεωργίας και η σύνδεση της με τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης. Στη συνέχεια, αναλύεται η σημασία του εδαφικού άνθρακα για τη λειτουργικότητα του εδάφους και εξετάζονται οι βασικές αναγεννητικές πρακτικές διαχείρισης όπως η μόνιμη χορτοκάλυψη, η μειωμένη κατεργασία του εδάφους, η αξιοποίηση οργανικών εισροών, κ.λπ. Στο μεθοδολογικό μέρος της εργασίας, εφαρμόζεται η μεθοδολογία του IPCC σχετικά με τα αποθέματα οργανικού άνθρακα, για την εκτίμηση της μεταβολής του αποθέματος οργανικού άνθρακα (SOC) σε μια μελέτη περίπτωσης ελαιώνα που βρίσκεται στην Πελοπόννησο, στην Ελλάδα. Η ανάλυση βασίζεται σε τυποποιημένους συντελεστές σύμφωνα με το Tier 1 του IPCC, προκειμένου να εκτιμηθεί η μεταβολή της δέσμευσης οργανικού άνθρακα, συγκριτικά με ένα συμβατικό σενάριο διαχείρισης. Παράλληλα η εργασία εξετάζει τη δυνατότητα σύνδεσης των πρακτικών αυτών με τις αγορές άνθρακα (carbon markets), αναδεικνύοντας τον ρόλο των πιστώσεων άνθρακα (carbon credits) ως ενός πιθανού οικονομικού κινήτρου για την υιοθέτηση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών. Η ενσωμάτωση της γεωργίας στις αγορές άνθρακα μπορεί να συμβάλει τόσο στην ενίσχυση του εισοδήματος των παραγωγών όσο και στην επίτευξη των στόχων μετριασμού της κλιματικής αλλαγής. Τα αποτελέσματα αναδεικνύουν τη σημασία των πρακτικών διαχείρισης του εδάφους για την ενίσχυση της δέσμευσης άνθρακα και τη συμβολή της γεωργίας στον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής. | el |
| dc.format.extent | 93 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.title | Δέσμευση άνθρακα στο έδαφος : ποσοτική αξιολόγηση πρακτικών αναγεννητικής γεωργίας | el |
| dc.type | Master Thesis | el |
| dc.contributor.department | Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης | el |
| dc.description.abstractEN | Climate change has already shown its negative impact on ecosystems, making their mitigation more necessary than ever. In this context, the agricultural sector, while emitting greenhouse gases through its production processes, differs from other sectors such as industry and shipping, as it also functions as a natural mechanism for carbon sequestration through the management of soil resources. This mechanism becomes stronger when sustainable management practices are adopted, which can transform agriculture from a source of emissions into an active carbon sink. Regenerative agriculture represents a sustainable, alternative, and holistic approach to the management of agricultural land. Its principles include the restoration of soil functions, the enhancement of biodiversity, and the improvement of the long-term resilience of agricultural systems. This thesis examines the role of regenerative practices in soil organic carbon sequestration, with a focus on tree crops and particularly Mediterranean olive groves. First, the theoretical framework of regenerative agriculture and its connection with the Sustainable Development Goals are presented. Then, the importance of soil carbon for soil functionality is analyzed, and key regenerative management practices are examined, such as permanent ground cover, reduced tillage, and the use of organic inputs. In the methodological part of the study, the IPCC methodology for soil organic carbon stocks is applied to estimate changes in soil organic carbon (SOC) in a case study of an olive grove located in the Peloponnese, Greece. The analysis is based on standardized factors according to the IPCC Tier 1 approach, in order to estimate changes in carbon sequestration compared to a conventional management scenario. At the same time, the study explores the potential integration of these practices into carbon markets, highlighting the role of carbon credits as a possible economic incentive for the adoption of sustainable agricultural practices. The inclusion of agriculture in carbon markets could contribute both to enhancing farmers’ income and to achieving climate change mitigation goals. The results highlight the importance of soil management practices in enhancing carbon sequestration and demonstrate the contribution of agriculture to climate change mitigation. | el |
| dc.contributor.master | Βιοοικονομία, Κυκλική Οικονομία και Βιώσιμη Ανάπτυξη | el |
| dc.subject.keyword | Αναγεννητική γεωργία | el |
| dc.subject.keyword | Δέσμευση άνθρακα | el |
| dc.subject.keyword | Πιστώσεις άνθρακα | el |
| dc.date.defense | 2026-05-15 |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
-
Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης
Department of Economics
Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα