| dc.contributor.advisor | Ειρηνάκης, Παύλος | |
| dc.contributor.author | Ζέρβας, Μιχαήλ | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-27T07:09:58Z | |
| dc.date.available | 2026-03-27T07:09:58Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/19074 | |
| dc.description.abstract | Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει την εφαρμογή των αρχών της Διοίκησης Έργου (Project Management) στον αναπτυσσόμενο κλάδο της ευεξίας. Μέσα από τον σχεδιασμό μιας in-house εκδήλωσης, αναδεικνύεται πώς ο μεθοδικός προγραμματισμός και η χρήση εξειδικευμένων εργαλείων καθιστούν μια διοργάνωση υγείας βιώσιμη και κερδοφόρα. Η μελέτη εστιάζει στην διοργάνωση ενός wellness event προσανατολισμένο στους πυλώνες της ευεξίας —κίνηση, αποκατάσταση, διατροφή και διαχείριση στρες— με έμφαση στην ορμονική ισορροπία, συνδυάζοντας την επιστημονική γνώση με την επιχειρηματική αποδοτικότητα.
Στην παρούσα διπλωματική εργασία παρουσιάζονται αρχικά οι βασικές έννοιες της Διοίκησης Έργου (Project Management) και η σημασία της εφαρμογής τους στον τομέα της διοργάνωσης εκδηλώσεων ευεξίας και υγείας. Στη συνέχεια, αναλύονται οι γνωστικές περιοχές της Διοίκησης Έργου σε συνδυασμό με τα εργαλεία και τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται για τον αποτελεσματικό προγραμματισμό και έλεγχο τέτοιων διοργανώσεων. Επιπλέον, εξετάζονται οι πυλώνες της ευεξίας, όπως η κίνηση, η αποκατάσταση, η διατροφή και η διαχείριση του στρες, με ιδιαίτερη έμφαση στη θεματική της ορμονικής ισορροπίας. Αναφέρονται επίσης τα χαρακτηριστικά των λογισμικών διοίκησης έργων, εστιάζοντας στη χρήση του Microsoft Project για τη δημιουργία λεπτομερών χρονοδιαγραμμάτων και τη διαχείριση πόρων.
Στο πλαίσιο της εργασίας, παρουσιάζεται μια μελέτη περίπτωσης που αφορά τον σχεδιασμό και την οργάνωση του event «Wellness Days». Συγκεκριμένα, αναπτύχθηκε το Καταστατικό του Έργου (Project Charter), δημιουργήθηκε η Δομή Ανάλυσης Εργασιών (WBS) και ορίστηκαν οι δραστηριότητες με τις αντίστοιχες χρονικές τους διάρκειες. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε δέσμευση των απαραίτητων πόρων και εκπονήθηκε αναλυτικός προϋπολογισμός με στόχο το συνολικό κόστος να μην υπερβεί τα 13.000 ευρώ.Επιπροσθέτως, έγινε εντοπισμός και αξιολόγηση των πιθανών κινδύνων μέσω της δημιουργίας Πίνακα Κινδύνων (Risk Register). Τέλος, αναλύθηκε η οικονομική βιωσιμότητα του έργου, στοχεύοντας σε καθαρό κέρδος ύψους 12.000 ευρώ μέσω εσόδων από εισιτήρια και χορηγίες, ενώ παρατίθενται τα συμπεράσματα που προέκυψαν σχετικά με τη στρατηγική αξία και την αποδοτικότητα της διοργάνωσης. | el |
| dc.format.extent | 56 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.title | Σχεδιασμός και οργάνωση εκδήλωσης ευεξίας | el |
| dc.title.alternative | Planning and organization of a wellness event | el |
| dc.type | Master Thesis | el |
| dc.contributor.department | Σχολή Ναυτιλίας και Βιομηχανίας. Tμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Tεχνολογίας | el |
| dc.description.abstractEN | This thesis examines the application of Project Management principles within the growing wellness sector. Through the planning of an in-house event, it demonstrates how methodical scheduling and the use of specialized tools render a health organization sustainable and profitable. The study focuses on the organization of a wellness event centered around the core pillars of well-being —movement, recovery, nutrition, and stress management— with a particular emphasis on hormonal balance, effectively combining scientific knowledge with business efficiency.
This thesis initially presents the fundamental concepts of Project Management and the significance of their application within the field of health and wellness event planning. Subsequently, it analyzes the Project Management Knowledge Areas, alongside the tools and techniques utilized for the effective scheduling and control of such events. Furthermore, the pillars of wellness—including movement, recovery, nutrition, and stress management—are examined, with a particular emphasis on the theme of hormonal balance. The characteristics of project management software are also discussed, focusing on the use of Microsoft Project for creating detailed schedules and managing resources.
As part of the practical application, a case study is presented concerning the design and organization of the "Wellness Days 2026" event. Specifically, the Project Charter was developed, the Work Breakdown Structure (WBS) was created, and the activities were defined with their respective durations. Simultaneously, the necessary resources were allocated, and a detailed budget was drafted, ensuring the total cost does not exceed €13,000. In addition, potential risks were identified and evaluated through the creation of a Risk Register. Finally, the financial viability of the project was analyzed, targeting a net profit of €12,000 through ticket sales and sponsorships. The thesis concludes with the findings regarding the strategic value and efficiency of the event’s organization. | el |
| dc.contributor.master | Βιομηχανική Διοίκηση και Τεχνολογία | el |
| dc.subject.keyword | Διοργάνωση εκδηλώσεων ευεξίας | el |
| dc.subject.keyword | In-house εκδήλωση | el |
| dc.subject.keyword | Διαχείριση κινδύνων | el |
| dc.subject.keyword | Διοίκηση κερδισμένης αξίας | el |
| dc.subject.keyword | Στρατηγικός σχεδιασμός | el |
| dc.date.defense | 2026-03-18 | |
