Διοίκηση αλυσίδας εφοδιασμού
| dc.contributor.advisor | Μοσχούρης, Σωκράτης | |
| dc.contributor.advisor | Κωστόπουλος, Κωνσταντίνος | |
| dc.contributor.author | Μερέμε, Λίλα | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-18T05:30:47Z | |
| dc.date.available | 2025-06-18T05:30:47Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/17856 | |
| dc.description.abstract | Τελευταία, ο κλάδος της εφοδιαστικής αλυσίδας γνώρισε δυναμική ανάπτυξη. Ο αυξημένος ανταγωνισμός, σε συνδυασμό με τις αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών, απαιτεί από τις εταιρείες να επικεντρωθούν στις διαδικασίες της αλυσίδας εφοδιασμού τους. Η παρούσα εργασία προσπαθεί να αναλύσει τις θεμελιώδεις έννοιες και δραστηριότητες που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα. Πιο συγκεκριμένα, η εργασία παρέχει μια ολοκληρωμένη επισκόπηση της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας, ξεκινώντας με θεμελιώδεις ορισμούς και ένα ιστορικό πλαίσιο που υπογραμμίζει τη σημασία της τόσο στην επιχείρηση όσο και στην καθημερινή ζωή. Ερευνά την τρέχουσα κατάσταση των αλυσίδων εφοδιασμού στην Ελλάδα, συμπεριλαμβανομένων των οικονομικών δεδομένων και παραδειγμάτων επιτυχημένων εργασιών. Το κείμενο διερευνά περαιτέρω σύγχρονες στρατηγικές και τεχνολογίες που ενισχύουν την αποτελεσματικότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας, όπως διάφορα συστήματα διαχείρισης και καινοτόμες τεχνολογίες όπως το IoT, η τεχνητή νοημοσύνη και το blockchain. Επιπλέον, αντιμετωπίζει τις μοναδικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η αλυσίδα εφοδιασμού του τομέα της υγείας, τις στρατηγικές διαχείρισης κινδύνου και τη σημασία της βιωσιμότητας για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, με αποκορύφωμα ένα σύνολο συμπερασμάτων και συστάσεων για μελλοντικές πρακτικές. Συμπερασματικά, η διοίκηση της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία των επιχειρήσεων, καθώς περιλαμβάνει διάφορες αλληλένδετες δραστηριότητες που διευκολύνουν την αποτελεσματική μετακίνηση προϊόντων και υπηρεσιών από την προέλευση στον καταναλωτή. Η παρούσα τονίζει τη σημασία της διαφάνειας, του συντονισμού και της ισορροπίας μεταξύ αποτελεσματικότητας και ανταπόκρισης στις αλυσίδες εφοδιασμού, τονίζοντας ότι οι οργανισμοί πρέπει να προσαρμόσουν τις στρατηγικές τους για να ευδοκιμήσουν εν μέσω αστάθειας της αγοράς και να επιτύχουν ένα βιώσιμο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. | el |
| dc.format.extent | 105 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.title | Διοίκηση αλυσίδας εφοδιασμού | el |
| dc.title.alternative | Supply chain management | el |
| dc.type | Master Thesis | el |
| dc.contributor.department | Σχολή Ναυτιλίας και Βιομηχανίας. Tμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Tεχνολογίας | el |
| dc.description.abstractEN | Lately, the supply chain industry has experienced dynamic growth. Increased competition, combined with increasing consumer demands, requires companies to focus on their supply chain processes. This paper attempts to analyze the fundamental concepts and activities related to the supply chain. More specifically, the paper provides a comprehensive overview of supply chain management, starting with fundamental definitions and a historical context that highlights its importance in both business and everyday life. It investigates the current state of supply chains in Greece, including financial data and examples of successful operations. The text further explores modern strategies and technologies that enhance supply chain efficiency, such as various management systems and innovative technologies such as IoT, artificial intelligence and blockchain. In addition, it addresses the unique challenges facing the healthcare supply chain, risk management strategies and the importance of sustainability in reducing environmental impact, culminating in a set of conclusions and recommendations for future practices. In conclusion, supply chain management is critical to business success as it involves various interrelated activities that facilitate the efficient movement of products and services from origin to consumer. It emphasizes the importance of transparency, coordination and the balance between efficiency and responsiveness in supply chains, stressing that organizations must adapt their strategies to thrive amid market volatility and achieve a sustainable competitive advantage. | el |
| dc.contributor.master | Βιομηχανική Διοίκηση και Τεχνολογία | el |
| dc.subject.keyword | Εφοδιαστική αλυσίδα | el |
| dc.subject.keyword | Περιβαλλοντικές επιπτώσεις | el |
| dc.subject.keyword | Καταναλωτικές υπηρεσίες | el |
| dc.subject.keyword | Καινοτομίες τεχνολογίες | el |
| dc.date.defense | 2025-05-21 |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
-
Τμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Τεχνολογίας
Department of Industrial Management and Technology
Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα