Θεοχάρης, Βασίλειος (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2024-01)
Η παγκόσμια αγορά καφέ, ετήσιας αξίας δισεκατομμυρίων, είναι θεμελιώδης για τα χρηματοοικονομικά συστήματα πολλών χωρών - παραγωγών. Η παρούσα έρευνα διερευνά τη λεπτομερή δομή της παγκόσμιας βιομηχανίας του καφέ, αναλύοντας ...