Εκτίμηση κύκλου ζωής για ένα ολοκληρωμένο σύστημα αυτοματισμού αστικής κηπουρικής (CityVeg)

Ευαγγέλου, Φώτης

dc.contributor.advisor	Μπαλαφούτης, Αθανάσιος
dc.contributor.author	Ευαγγέλου, Φώτης
dc.date.accessioned	2022-09-14T11:44:02Z
dc.date.available	2022-09-14T11:44:02Z
dc.date.issued	2022-08
dc.identifier.uri	https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/14585
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26267/unipi_dione/2008
dc.description.abstract	Η αστικοποίηση, οι εφαρμοζόμενες πρακτικές στην γεωργία, η απώλεια και η σπατάλη τροφίμων επιδρούν αρνητικά στο περιβάλλον και υποβαθμίζουν την ποιότητα ζωής στις σύγχρονες πόλεις. Στόχος της παρούσας εργασίας ήταν η εκτίμηση των πιθανών περιβαλλοντικών επιπτώσεων του CityVeg, ενός ολοκληρωμένου συστήματος αυτοματισμού αστικής κηπουρικής, το οποίο αξιοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες και υιοθετώντας τις αρχές της γεωργίας ακριβείας προωθεί την αστική γεωργία και φιλοδοξεί να συμβάλλει στην βιώσιμη ανάπτυξη. Για το σκοπό αυτό εφαρμόστηκε η μεθοδολογία της Εκτίμησης Κύκλου Ζωής για το CityVeg, την παροχή μαρουλιού καλλιεργούμενου με την χρήση του CityVeg και την σύγκρισή της με αυτές της παροχής μαρουλιού καλλιεργούμενου τόσο υπαίθρια όσο και σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Τα αποτελέσματα των σχετικών μελετών ανέδειξαν ως κύρια αιτία των πιθανών περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τον κύκλο ζωής του CityVeg την παραγωγή του σφυρήλατου κράματος αλουμινίου, το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή βασικών εξαρτημάτων, ενώ η παροχή μαρουλιού καλλιεργούμενου με την χρήση του CityVeg εμφανίζει μικρότερες πιθανές περιβαλλοντικές επιπτώσεις έναντι τόσο της παροχής μαρουλιού καλλιεργούμενου υπαίθρια όσο και της παροχής καλλιεργούμενου σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Ωστόσο κρίνεται σκόπιμο, καθώς η καλλιέργεια μαρουλιού με την χρήση CityVeg είναι σε πειραματικό στάδιο, να συλλεχθούν συστηματικά σχετικά δεδομένα σε μεταγενέστερο, πιο ώριμο στάδιο. Παράλληλα, η αξιοπιστία των αποτελεσμάτων της συγκριτικής μελέτης μπορεί να βελτιωθεί σε περίπτωση πρόσβασης σε δεδομένα υπαίθριας και θερμοκηπιακής καλλιέργειας από την Ελλάδα.	el
dc.format.extent	171	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Πειραιώς	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.title	Εκτίμηση κύκλου ζωής για ένα ολοκληρωμένο σύστημα αυτοματισμού αστικής κηπουρικής (CityVeg)	el
dc.type	Master Thesis	el
dc.contributor.department	Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης	el
dc.description.abstractEN	Urbanization, practices applied in agriculture, food loss and waste negatively affect the environment and degrade the quality of life in modern cities. The aim of this work was to assess the potential environmental impacts of CityVeg, an integrated urban gardening automation system, which by utilizing modern technologies and adopting the principles of precision agriculture promotes urban agriculture and aspires to contribute to sustainable development. For this purpose, the methodology of the Life Cycle Assessment was applied for CityVeg, the supply of lettuce cultivated using CityVeg and its comparison to that of the supply of lettuce cultivated both outdoors and in a heated greenhouse. The results of the relevant studies highlighted as the main cause of the possible environmental impacts of CityVeg’s life cycle the production of wrought aluminum alloy, which is used for the manufacturing of key components, while the supply of lettuce cultivated using CityVeg has lower potential environmental impacts against both the supply of lettuce cultivated outdoors and that cultivated in a heated greenhouse. However, as lettuce cultivation using CityVeg is at an experimental stage, it is advisable to systematically collect relevant data at a later, more mature stage. At the same time, the reliability of the results of the comparative study can be improved in case of access to outdoor and greenhouse cultivation data from Greece.	el
dc.contributor.master	Βιοοικονομία, Κυκλική Οικονομία και Βιώσιμη Ανάπτυξη	el
dc.subject.keyword	Αστικοποίηση	el
dc.subject.keyword	Γεωργία	el
dc.subject.keyword	Σπατάλη τροφίμων	el
dc.subject.keyword	Αστική γεωργία	el
dc.subject.keyword	Γεωργία ακριβείας	el
dc.subject.keyword	CityVeg	el
dc.subject.keyword	Εκτίμηση κύκλου ζωής	el
dc.date.defense	2022-09-05

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: Evangelou_1903.pdf
Μέγεθος:: 4.246Mb
Τύπος:: PDF
Description:: Μεταπτυχιακή διατριβή

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης
Department of Economics

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα

Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα