Χωροταξική οργάνωση της αποθήκης Βασιλείου Τροφίνκο

Abstract

Ο κύριος πυρήνας της λειτουργίας μίας εφοδιαστικής αλυσίδας είναι η δραστηριότητα της αποθήκευσης όπου αποτελεί από τις σημαντικότερες δραστηριότητες που βασίζονται στη λειτουργία μιας σύγχρονης επιχείρησης. Στο πρώτο μέρος αναλύεται το θεωρητικό μέρος των logistic στο τομέα της αποθήκευσης. Με ποιες συνθήκες μπορεί μια αποθήκη να διαμορφώνει τους χώρους της και να είναι λειτουργική. Αναφερόμαστε στις δραστηριότητες των Logistics που αφορούν την αποθήκευση, τις μεταφορές, την επιλογή θέσης εγκατάστασης αποθηκών, διαδικασίες και έλεγχοι αποθεμάτων για την επιτυχημένη εφαρμογή μιας ολοκληρωμένης οργάνωσης αποθήκης. Στο δεύτερο μέρος αναφέρετε η δομή, η διαχείριση και ο τρόπος λειτουργίας μιας αποθήκης σε μια επιχείρηση και συγκεκριμένα στην εταιρία Βασιλείου Τροφίνκο σε σχέση με το θεωρητικό κομμάτι Η λειτουργία τις αποθήκευση αποτελεί τον πιο σημαντικό κρίκο που συνδέει την παραγωγή και την πώληση, ενώ αντίστοιχα έχει τη δυνατότητα να προσφέρει σημαντικά δεδομένα σχετικά με το πλήθος και το είδος των αποθεμάτων, ζητήματα που παίζουν μεγάλο ρόλο για τη διαδικασία παραγωγής. Πιο αναλυτικά, η λειτουργία της αποθήκευσης είναι σημαντική αφού αποτελεί την επίτευξη συγκεκριμένων στόχων όπως την επίτευξη οικονομίας κλίμακας και οικονομίας μεταφοράς τη συνεχή διατήρηση αποθεμάτων δίχως να τίθεται σε κίνδυνο η παραγωγική διαδικασία, υποστήριξη στην εξυπηρέτηση πελατών και κυρίως ελαχιστοποίηση του κόστους της εφοδιαστικής αλυσίδας. Ουσιαστικά η αποθήκη αποτελεί από το πιο σημαντικό ρόλο για την αποτελεσματικότερη λειτουργία της μιας σύγχρονης εταιρίας. Ο κύριος στόχος της διπλωματικής εργασίας είναι να παρουσιάσει μια γενική επισκόπηση της αποθήκης σαν μία έννοια, αλλά και σαν παράγων διαμόρφωσης στρατηγικού πλεονεκτήματος των σύγχρονων εταιριών σαν επιχειρηματική μονάδα.