dc.contributor.advisor | Καρκαλάκος, Σωτήριος | |
dc.contributor.author | Τσιλινγκίρη, Αφροδίτη | |
dc.date.accessioned | 2019-11-18T11:34:19Z | |
dc.date.available | 2019-11-18T11:34:19Z | |
dc.date.issued | 2019-10 | |
dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/12315 | |
dc.description.abstract | Η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας με απλά λόγια μπορεί να περιγραφεί ως ένα δίκτυο εγκαταστάσεων και επιλογών διανομής. Η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας περιλαμβάνει λειτουργίες όπως η προμήθεια υλικού, ο μετασχηματισμός του υλικού σε ενδιάμεσα και τελικά προϊόντα και στη συνέχεια η διανομή του τελικού προϊόντος στον καταναλωτή. Υπάρχουν εφοδιαστικές αλυσίδες τόσο στον τομέα των υπηρεσιών όσο και στον τομέα της παραγωγής, παρόλο που η πολυπλοκότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό από βιομηχανία σε βιομηχανία και από επιχείρηση σε επιχείρηση, ωστόσο αντιπροσωπεύει μια λογική πρόοδο στην εξελισσόμενη κατανόηση των επιδόσεων των επιχειρήσεων. Ένα πολύ απλό παράδειγμα της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορεί να εξηγηθεί με ένα και μόνο προϊόν. Η εφοδιαστική αλυσίδας περιλαμβάνει την προμήθεια πρώτων υλών από τους πωλητές, τη μετατροπή τους σε τελικά προϊόντα σε ένα μόνο βήμα και στη συνέχεια τη μεταφορά τους στα κανάλια διανομής για την παράδοση τους στους καταναλωτές. Τέλος, στην παρούσα εργασία θα παρουσιαστεί μια μελέτη περίπτωσης για την εταιρεία Ελαϊς Α.Ε. όπου θα παρατεθούν κάποιες γενικές πληροφορίες για την εταιρεία, την αγορά και τους ανταγωνιστές της, την εταιρική κουλτούρα της εταιρείας και τέλος θα πραγματοποιηθεί μια απεικόνιση στοιχείων με πίνακες και διαγράμματα έτσι ώστε να αποδοθεί η ταξινόμηση ABC των προϊόντων της εταιρείας για τα έτη 2008 έως 2012. | el |
dc.format.extent | 115 | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.title | Η εφοδιαστική αλυσίδα στην εταιρεία ΕΛΑΪΣ Α.Ε. | el |
dc.title.alternative | Supply chain in ELAIS S.A. company | el |
dc.type | Master Thesis | el |
dc.contributor.department | Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης | el |
dc.description.abstractEN | Supply chain management in simple terms can be described as a network of facilities and distribution options. Supply chain management involves functions such as sourcing material, transforming material into intermediate and final products and then distributing the final product to the consumer. There are supply chains in both the service and production sectors, although the complexity of the supply chain can vary widely from industry to industry and business to business, but it represents a logical breakthrough in the evolving understanding of business performance. A very simple example of a supply chain can be explained by a single product. The supply chain involves supplying raw materials from sellers, converting them into finished products in a single step, and then transferring them to distribution channels for delivery to consumers. Finally, this case study will present a case study for Elais SA. which will provide some background information on the company, its market and competitors, the corporate culture of the company and finally a chart presentation and charts will be performed to give the ABC classification of the company's products for the years 2008 to 2012. | el |
dc.contributor.master | Οικονομική και Επιχειρησιακή Στρατηγική | el |
dc.subject.keyword | ABC ανάλυση | el |
dc.subject.keyword | Εφοδιαστική αλυσίδα | el |
dc.subject.keyword | ΕΛΑΪΣ | el |
dc.date.defense | 2019-11-05 | |