Browsing by Advisor "Γκόνου - Ζάγκου, Ζαχαρούλα"
Now showing items 1-2 of 2
-
Βιοσύνθετα υλικά: εφαρμογές και προοπτικές
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2020-03)Με την κλιματική αλλαγή ολοένα και εμφανέστερη, το αγοραστικό κοινό ευαισθητοποιείται ως προς τις καταναλωτικές του επιλογές. Από την άλλη η βιομηχανία αντιμετωπίζει την αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων, τη σπανιότητα ... -
Μικροβιακή αξιοποίηση τροφικών υπολειμμάτων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-02)Τα τελευταία χρόνια οι χώρες στρέφονται όλο και περισσότερο στην προστασία του περιβάλλοντος, στη βιωσιμότητα και στην κυκλική οικονομία. Μία απαραίτητη πρωτοβουλία είναι η σωστή διαχείριση των αποβλήτων και η μείωσή τους. ...