Πλοήγηση ανά Θέμα / Λέξη-Κλειδί "Βιγκανισμός"
Αποτελέσματα 1-2 από 2
-
Μελέτη περίπτωσης vegan προϊόντων και τροφίμων που βασίζονται σε φυτικές πρωτεΐνες
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-10-23)Η διπλωματική εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια απόκτησης του μεταπτυχιακού τίτλου . Στόχος της είναι να εξετάσει τις καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων αγοραστών και να μελετήσει τον κλάδο τον φυτικών πρωτεϊνών στην Ελλάδα. ... -
Σύγχρονες καταναλωτικές συνήθειες και καινοτόμα προϊόντα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-12-07)Η παρούσα πτυχιακή εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια της απόκτησης μεταπτυχιακού τίτλου του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στην Διοίκηση Επιχειρήσεων για Στελέχη του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης επιχειρήσεων του ...